Mortlach Special Release 2022

272,95 Op voorraad (1)
De rijpste en rijkste in de line-up van dit jaar, deze combineert met succes de wilde natuur van Mortlach met een exotische vatmix (tawny port, rode muscat, maagdelijk eiken). Fluweelzacht met sappig zwart fruit, zoethout en gember. Alc 57,8% Lees meer

Specificaties

Informatie

Proefnotities:

Kleur: Glanzend goud met robijnrode schittering.
Neus: Robuuste hartige, rijke tonen roepen een stevige cassoulet op met haricots, tomaten, pittige worst en knapperig buikspek. Intrigerende aroma's van druif en rode wijn verstrengelen zich met deze vlezigheid en worden dan, naarmate de neus zich ontwikkelt, meer mineraal. Een beetje water verandert het beeld weer, verlaagt de kruidigheid en brengt meer afgerond, wijngeaccentueerd zoet rood fruit naar boven
Body: Gemiddeld tot vol.
Smaak: Rijk en soepel mondvullend van textuur, terwijl de diepe en intense smaak zoet fruitig is in plaats van vlezig, en kruidig-droog, omdat de maagdelijke eik zijn aanwezigheid voelbaar maakt. Prachtig levendig, met een rijk gelaagde smaak, waarin hints van gember een pittige dans leiden. Een scheutje water vormt een heerlijk, harmonieus en sterk huwelijk tussen fruitigheid en zwarte peper kruidigheid.
Finish: Lang en diep indrukwekkend, met kracht, fruit en zwarte peper in perfecte harmonie, een pittige kick als het naar beneden gaat en een verwarmende gloed die zich over het gehemelte verspreidt. Ten slotte wordt het gehemelte droog gelaten, badend in een glorieuze nagloed. Een druppel water voegt een zuurtje toe.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »