Murray Mcdavid 4 jaar Tullibardine

Tullibardine Distillery, een van de meest zuidelijke distilleerderijen in de Highland-regio, produceert een stijl van sterke drank waarvan we weten dat deze goed rijpt in een verscheidenheid aan eikenhouten vaten. We hebben moedig een 4-jarige geselecteerd, die karakter ver boven zijn leeftijd uitstraalt, om de conventies van het maken van Schotse whisky uit te dagen. Voor zijn laatste 16 maanden rijping in 1st fill Pedro Ximénez Sherry-vaten, is deze frisse Tullibardine-spirit aangemoedigd door de weelderig zoete, fruitige Sherry. Deze whisky demonstreert perfect het belang van het gebruik van eikenhouten vaten van hoge kwaliteit om smaak en balans te introduceren. Dit is de kunst van rijping.