Single Note Port Dundas

66,80 Op voorraad (4)
Single Note Port Dundas bij Versailles Whisky in Nijmegen nog te verkrijgen. 12 jaar geleden sloot de distilleerderij, dus zo'n beetje het laatste graan dat er verstookt werd, was bestemd voor deze onafhankelijke bottelaar en deze whisky van 11 jaar oud. Lees meer

Specificaties

Merk:
Single Note
Categorie:
Inhoud:
0,7 L
Percentage alcohol:
60,4%
Land:
Regio:
Leeftijd:
11 Jaar

Informatie

10 jaar geleden sloot de distilleerderij Port Dundas in Glasgow. Deze producent van graanalcohol heeft geen gelukkige jeugd gehad: maar liefst 2 branden verwoestten in 1903 en 1916 de fabriek. In 2009 verhuisde het grootste deel van de productie naar het naastgelegen Cambus Cooperage, en sloten de deuren van Port Dundas. Dus zo'n beetje het laatste graan dat er verstookt werd, was bestemd voor de onafhankelijke bottelaar Single Note, die nu 192 flessen op de markt brengt met een 11 jaar oude whisky. Elke fles is genummerd.

In de neus ruik je wat boter met een vleugje popcorn en een zoete, verfrissende toon van fruitsoorten, zoals perzik en peer met in de verste wat lavendel en pastinaak. In de mond groene appels, maar zeker ook aardse tonen met lichte rook en walnoten. Vervolgens komt een heerlijke laag van bosbessen tot bloei op de papillen, net voordat de afdronk inzet. Die golft van levendig, fris en fruitig met appels, peren en sinaasappel naar citroen en room om te besluiten na een middellange tot lange afdronk met aardse tonen waarin weer de lavendel terugkomt, gecombineerd met kaneel en sinaasappelschil. 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »