Starward Octave barrel Barbarosa

De allereerste batch van Starward heeft bijna uitsluitend gerijpt in rode wijnvaten van Yalumba en sindsdien zijn ze een vertrouwde partner. Yalumba is de enige wijnmakerij op het zuidelijk halfrond die vaten handwerkt in hun eigen kuiperij. Van eikenselectie tot houtskool, de Yalumba-kuipers hebben het aroma, het karakter en de complexiteit geperfectioneerd die elk vat aan hun wijnen toevoegt. Met Octave Barrels hebben we dit inzicht ook gekregen. En het creëerde een whisky die nog lekkerder is dan we ooit hadden kunnen voorspellen.