The Lakes Distillery - Whiskymaker's Edition Sequoia
Specificaties
Informatie
De Sequoia is sterk beïnvloed door de diverse combinatie van vattypes. Er zijn een hoop verschillende subtiele smaken te ontdekken in deze blend en hierdoor smaakt deze dram anders dan de meeste whisky’s die een rijpingsproces ondergaan onder invloed van rode wijnvaten. U proeft het in de complexe lagen, die zich beetje voor beetje onthullen. Kortom: een intrigerende fles die rijp is voor verkenning en waar de smaken goed van geopend worden door een paar druppeltjes water toe te voegen.
We lichten een tipje van de smaaksluier op: rode aalbessen openen het feest in de mond, waar langzaam ook kruidige chocolade, rode druiven en gedroogd fruit verschijnen, terwijl op de achtergrond op een aangename wijze een orkest van butterscotch, vijgen en kaneel van zich doet spreken.
