Collectie
De neus onthult een elegante, gedroogde abrikozenstijl die overgaat in ahornsiroop, melkchocolade en honinggerst. De smaak is dik en vol met zelfgemaakt gebak, vanillecrème en een mokka-diepte.
De afdronk blijft heerlijk hangen ,gekruid eiken karakter m
Distilleerderij Port Ellen
Bottelaar Douglas Laing
Bottelaar serie XOP - The Black Series
Vintage 10.1982
Gebotteld 02.2022
Berekende leeftijd 39 jaar oud
Vat type Refill Hogshead
Vat nummer DL 15460
Aantal flessen 175
TASTE PROFILE
Licht rokerig, citrus, kruiden
Een blended whisky van 50% single malt en 50% grain-whisky kom je niet vaak tegen. Deze Young & Old van Murray McDavid is er zo een. De jongere is een 7 jarige Caol Ila die op een PX-vat rijpte, de grain is een oude North British. Een bijzondere blend
Yuzucello is een nieuwe smaaksensatie waarin twee lekkernijen samenkomen; Koreman's en de Yuzu-vrucht. Bij veel mensen onbekend, maar in de gastronomie erg populair. De Yuzu is een complexe mix van citroen, limoen en mandarijn en heeft een heerlijke aroma
Geur: Rijk en gebalanceerd met tonen van chocolade, sinaasappel, honing, laurier en zoethout.
Smaak: Rijk en vol. Sinaasappel en de rijke tonen zoals honingdrop, sultana’s en chocolade.
Finish: Zeer lang met fijne chocolade en sinaasappel tonen.
Deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van drie verschillende granen.