Collectie
De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl
Springbank 10 years is uitgebracht in een nieuwe verpakking. De single malt whisky is zowel op bourbon- als sherryvaten gerijpt.
Neus: vol, eiken, aarde, fruit en zout.
Smaak: rijk, graan, turf, noten en rook.
De afdronk is lang met tonen van eiken
Inloop 14:15 uur
Start 14:30 uur tot 17:00
Wouter van Tol komt langs om te vertellen over de Ierse Teeling.
Neus: Roos, lychee, vleugje rozemarijn, rijpe houtachtigheid, sandelhout
Smaak: Honingachtige zoetheid, gekonfijte sinaasappelschil, witte chocolade
Finish: Subtiele, zachte lange afdronk, met een vleugje Mizunara (Japans eiken)
Vertegenwoordigt onze kenmerkende Isle of Raasay-stijl: licht geturfd met rijk donker fruit.
Op 9 april 2022 is er in Versailles Dranken Nijmegen een proeverij van Chichibu +Starward en Stauning van 14:30 tot 17:00. Inloop is vanaf 14:15.
Kom deze mooie whisky's proeven en hoor het verhaal achter deze merken.
Inclusief hapjes en eenmalig 5% kor
Neus: Een verkwikkende zeewind zorgt voor een sterke maritieme invloed.
Smaak: Zilte zeelucht, rode appel, pittige sinaasappelschil met vanillesiroop en de zoetheid van karamel.
Afdronk: De smaak van zeezout is lang en aanhoudend met kruidige tonen van
Proefnoties:
Neus: kust, pekel, bloemen
Smaak: delicate lavendel, bloemen, toffee appel
Afdronk: schoon, vers turf
Weer een bijzondere whisky van Perfect Dram. 11 jaar heerlijk gerust en gerijpt in een Oloroso sherryvat in Linkwood. De naam
The Ultimate Edradour Highland Single Malt 2011 heeft 9 jaar op sherry vaten gelegen. Verwacht een krachtige whisky vol met sherry invloeden als rozijnen, fruit en kruiden.
Neus: verband, jodium, gekonfijte citroen, oesterschelpen, tropische jelly beans, lemon posset
Smaak: rijker, honingsiroop, chevre
Afdronk: kaneelrijstpudding en gemengde piment, appelboter
Geroosterde eik, peren, gerst, boter en vanille komen op de neus.
De smaak heeft tonen van donkere bessentaart, feestelijke kruiden, vanille en scherpte.
De afdronk is zoet, met aanhoudende aroma's van appel, peer, eik en peperige kruiden
Neus: Toffee, appel, zeespray, zachte vanille en gezouten karamel
Smaak: Romige vanille en bruine suiker worden in evenwicht gehouden door warme kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat.
Finish: Lange, nootachtige afdronk met gedroogde sinaasappelschil
De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl
Geur: Golven van kruiden maken plaats voor vanille en honing.
Smaak: Karamel en hazelnoten gaan door pure chocolade.
Finish: Luxueus lange, verwarmende, rokerige afdronk.
Neus: Butterscotch, melkchocolade en honing. Zacht en elegant en hints van fris fruit en hazelnoot.
Smaak: Verrassend rijk en smaakvol. Romig en toch uitgesproken. Zachte invloeden van oranje fruit en kaneel.
Afdronk: Zoet romig en een zacht pepernoot b
SMAKEN
Geroosterde kaneelscherven | Zachte turfrook | Warme vanillebiscuit | Zonovergoten citroenschil | Verse ananas | Heiderijke honing
Geur: Zoet met Franse vanille en mokka, tonen van sigarenkistje en een verfrissende hint van groene munt, aangenaam eiken op de achtergrond.
Smaak: Een zacht begin met zwarte theeblaadjes gevolgd door een krachtige golf van warme kruiden zoals kaneel en
Neus
Geurig met tonen van gedroogd fruit, rijke honingzoete noten, toffee en lichte hints van kruiden.
Smaak
Tonen van zachte sherrynoten, gedroogd fruit en rijk eikenhout, met toffee en een licht vleugje zout van de rijping van 18 jaar aan de kust.
F
Single Note Port Dundas bij Versailles Whisky in Nijmegen nog te verkrijgen. 12 jaar geleden sloot de distilleerderij, dus zo'n beetje het laatste graan dat er verstookt werd, was bestemd voor deze onafhankelijke bottelaar en deze whisky van 11 jaar oud.
Neus: Gesmolten boter op beschuitbollen, abrikoos, citroenschil en peperige eik.
Smaak: Golven van melkachtige koffie en honing, in evenwicht gehouden door een pittige scheut verse sinaasappel en gedroogde gerst.
Finish: Bananenchips, perziken en vanill
Wijnliefhebber en levensgenieter!
Op 19 maart organiseren wij samen met Poot Agenturen een algemene wijnproeverij.
8 verschillende wijnen. Inclusief hapjes.
Na afloop 10% korting op aanschaf van wijn.
Prijs: € 22.95
Aanvang 14:30 tot 16:30 Inloop:
Geïnspireerd door het iconische Galley Head Lighthouse die de wacht houdt over de velden aan de rand van de Atlantische Oceaan, heeft Clonakilty Distillers
Nu met gratis BBQ-boek (zolang de voorraad strekt)! Een gladde, romige textuur leidt tot een enorme stroperige zoetheid, smaken van melkchocolade, strooptoffee, anijs, sinaasappel en rokerige theeblaadjes. Zachte, zoete kruiden (nootmuskaat en kaneel), wa
