Collectie

De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl

Levendige aroma's van vanille, gesuikerde sinaasappelzeste, rozijnen en tijm . De smaak van gember en hints van vanille en honing vinden de weg in de mond terwijl een toets van eiken dit balanceert. De afdronk is een balans tussen zoetig en een bittertje

Soepele en zachte zoetheid van vanille, gevolgd door diepere citrusvruchtenaroma’s en hints van gemout brood.
Een lange sluimerende intense afdronk die zoet begint en dan plaatsmaakt voor rook, turf en mout.

Ardbeg Corryvreckan is vernoemd naar de zuigende, duistere kracht van de levensgevaarlijke draaikolk tussen de Hebridische eilanden Jura en Scarba. Het hart van Corryvreckan's karakter komt van Ardbeg's spririt die in Franse eiken vaten langzaam rijpt tot

Ardbeg Uigeadail is vernoemd naar Loch Uigeadail, het meer op het terrein van de distilleerderij waaruit Ardbeg zijn water betrekt, een belangrijke factor in het distilleerproces. Ardbeg Uigeadail heeft geen leeftijdsaanduiding want de expressie bestaat u

Met aroma's van melkchocolade ,paranoot en pure chocolade-hazelnoot maken plaats voor rozijnen, en crème brûlée met stemgember in stroop.
Smaak: donkere chocolade rozijnen, butterscotch met gebakken sinaasappel, vijgen en amandelcake.

Met de geur van boomgaardvruchten met stroop en geroosterd eikenhout.
En de smaak van gekarameliseerde sinaasappel, pure chocolade, gebakken perziken.
Met een afdronk van zoetheid, specerijen, citrus, gebakken perziken.

Neus: Moutig, honing, fruitcake, peren, sherry, cookie dough, sinaasappelschil en aardse tonen.
Smaak: Kruiden en kruidnagel, daarna bloedsinaasappel, honingraat en tonen van gember.
Afdronk: Lang met een subtiele kruidige hint en prikkelende citrus.

Ongewoon asymmetrische topnoten voor Lagavulin op de neus, maar met de typische lijnzaadolie in de tijd. Fruitige tonen van gekookte zoetigheden en zeelucht. De smaak is zoeter dan verwacht, rokerig met een beetje zeezout.

Aantrekkelijke aroma's van honing en een fruitcake met een vleugje karamelpudding. Een zachte combinatie van smaken van honing, met licht gezouten gerst en honingraatzoetheid.
Afdronk: Ongekend lang en met oplossende honing, gerst en sappige vanille.

Neus: Gedroogde kruiden, malt, rode appel, pruimen, melk chocolade, vanille, venkelzaad en custard.
Smaak: Appelkruimel met toffee, melk chocolade, fudge en kruidnagel.
Afdronk: Aanhoudende warmte van kruiden.

Tropisch fruit, vooral ananas, frisse tonen van citroen en grapefruit.
Smaak
Ananas, hints van mango, wat grapefruit, sterke zoetheid, kruidnagel.
Finish
Middellange afdronk met heldere eiken tonen, steeds bitterder maar toch aangenaam.

Longrow 18 years is afkomstig van de Springbank distilleerderij uit het Schotse Campbeltown. De whisky staat bekend om een krachtig en uitgesproken karakter waarin stevige invloeden van turf naar voren komen. Deze Longrow 18 is gebotteld in 2016 en combin

Een blend van Ierse pot-still en grain whiskey, gebotteld door de jonge Clonakilty Distillery in het gelijknamige Ierse stadje. Deze botteling, batch 25, is gefinisht op een portvat en uitgebracht in een beperkte oplage van 600 flessen, afgevuld op 43,6%.

De aroma heeft verse hooi met lichte hinten van gesmolten boter, sterke anijs geuren en een lichte randje van rook. De smaak heeft een olieachtige gerst start, zacht zoete noten van verse peren en ahornsiroop. Gevolgd door een frisse munt smaak.
Het is

Amrut Fusion Indian Single Malt Whisky, afkomstig van het land van de Himalayas. In deze Amrut Single Malt whisky proeft men het exotische van India. Het graan wat in deze malt whisky wordt gebruikt, is afkomstig uit de noordelijke provincies van India. D