Collectie
De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl
Op zaterdag 30 september komt Maarten langs om het verhaal achter Sprinbank te vertellen.
Deze bijzondere whisky word gemaakt in Campbeltown.
Inloop 14:15, einde 17:30. Inclusief hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
UITVERKOCHT !Onze vorige editie was een groot succes dus wij dachten dit doen wij nog een keer. Maar het wordt nog wat groter dan verleden jaar. Dus wees er snel bij! Dit keer o.a. in samenwerking met De Monnink Dranken. Zij komen met hun mooie whisky
Dit word een hele bijzonder line up met een paar parels uit de Diageo portofolio.
Inloop 14:15, einde 17:00. Inclusief hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
Chichibu proeverij met verschillende Japanse whisky en Japanse hapjes verzorgt door Salud. Een keertje op vrijdag avond 18:30 tot 21.00.
Incl. hapjes en na afloop 5 % korting op het gehele assortiment.
Deze twee distilleerderijen hebben beide al vele prijzen gewonnen.
In deze proeverij een mooie mix van beide om de specialiteit van beide te ervaren.
Inloop 14:15, einde 17:30. Inc. hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
Op zaterdag 16 -09 hebben we een blind Tasting door Hidde Scheltinga van Whisky Volt.
Inloop 14:15, einde 17:30. Inclusief hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
Dit word een hele bijzonder line up met een paar parels uit de Diageo portofolio.
Inloop 14:15, einde 17:00. Inclusief hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
Een unieke beleving van dit mooie merk. Een proeverij met o.a. Port Charlotte en Octomore.
Inclusief hapjes en 5% korting op alle aankopen.
Zoete karamel en vanille openen zich in de neus, met heldere citrus die de rook van Octomore en tonen van gebrande koffie en kruiden.
Smaak: Heldere citrus, rook en een mineraliteit komt door in de mond, gevolgd door verkoold eikenhout en strandvuur.
De Ardbeg Traigh Bhan 19 Yr .Met aroma's van rokerige turf, zeezout, citrus en vanille. De smaak biedt intens rokerige turf, donkere chocolade, koffie, gekonfijt fruit en een vleugje kruiden.met tonen van rokerige turf, donkere chocolade en ziltigheid.
Inloop 14:15, einde 17:30. Inclusief hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
Al vanaf 1270 maakt Frapin cognac en dit doen ze in een Grande Champagne gebied. Een leuke proeverij zo vlak voor de feestdagen.
Inloop 14:15, einde 17:00. Incl. hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
Ierland is samen met Schotland een van de grootste landen waar de meeste whisky vandaan komt.
Hier proef je waarom die whisky zo populair is.
Inloop 14:15, einde 17:30. Inclusief hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.
Deze mooie Nijmegin heeft een zachte smaak met honing en vlierbloesem.
Dit is een prachtige set met mooie gegraveerde glazen, 2x tonic en een kaneelstokje om het af te maken.
Een heerlijke G&T set!
Dr Bill Lumsden is de befaamde whiskymaker van Glenmorangie. Hij maakt de Glenmorangie Original van 2 componenten, 50 % fist-fill bourbon vaten en 50% second-fill bourbon vaten. Daarna wordt een deel van de zo gecreëerde whisky extra matured (gerijpt).
Proeverij met Ricardo van Millstone whisky met ook een paar mooie verassingen.
Neus: Turfrook, zeewiergeur en een 'medicinale' essentie bereiken de neus met een vleugje zoetheid.
Smaak: Verrassende zoetheid met hints van zout en turflagen.
Afdronk: Lang en aanhoudend. Wacht op de afterglow van het zoete zeewier.
Deze PMC:01 2013 vintage balanceert turfrook met subtiele bloemige en fruitige tonen en is uitsluitend op Islay bedacht, gedistilleerd, gerijpt en gebotteld.
Smaak: Vanille en peer, met zachte kruiden.
Afdronk: Verfrissende nectarine en tropisch fruit, met subtiel gebrande koffie, kruidnagel en gember. Een gedenkwaardige afdronk van rozijnen en zwarte toffee.
Neus: nougat, marsepein, munt, snel gevolgd door sinaasappels en zacht tropisch fruit.
Smaak:Geweldige romige textuur. Tonen van mokka en sinaasappelmarmelade, citroenschil, passievrucht.
Afdronk:tonen van koffie, chocolade, bananen en een vleugje tabak
Clementino Spritz
Glas: copa, highball of groot wijnglas
Glas vullen met ijs
80ml bubbles (Cava)
40ml Clementino
Mix
Garneren met een schijfje gedroogde clementine of een twist van de schil
Of heerlijk puur na het diner.
