Collectie

Neus: Pittig met duidelijke tonen van rogge, zwarte peper, ceder en cassiaschors en marsepein. Hints van peer, appel en amandel.
Smaak: Kruidnagel, rogge, munt, melasse, sorghum en honing met hints van appel en mout.
Finish: Lang en zoet gekruid

De Milk & Honey Elements Sherry; de geur is rijk aan rood fruit,eiken, karamel en een frisse toets van citroen. Fruit en sherry-zoetigheden vullen elkaar aan in de mond. De afdronk is lang met hints van chocolade, tabak en eiken.

De whisky kenmerkt zich door de typische marsala-tonen, met impressies van abrikozen en sinaasappelmarmelade, gevolgd door tonen van nootmuskaat en gemberbrood. Citrus, honing en rozijnen maken de whisky compleet en zorgen voor een lange warme afdronk.

Proefnotitie:
Neus: Verfrissend rood fruit, met een glazuur van honing en bruine suiker. Subtiel grasachtig op punten.
Smaak: Bijenwas, witte peper, ahornsiroop, munt ijs.
Afdronk: Zacht en lip-smakend zoet, met een vleugje vat dat blijft hangen.

Chichibu is een kleine ambachtelijke distilleerderij, genoemd naar de plaats in Japan waar het bedrijf is gevestigd. Ichiro Akuto is de master distilleerder en heeft van Chichibu een topmerk gemaakt. Deze Malt & Grain is een instapper.

VS Selection Minimaal 3 jaar kelder gerijpt in eikenhouten vaten. Fruitig met een zacht mondgevoel.
Perfect voor zowel cocktails als puur met naar smaak een blokje ijs.

Yuzucello is een nieuwe smaaksensatie waarin twee lekkernijen samenkomen; Koreman's en de Yuzu-vrucht. Bij veel mensen onbekend, maar in de gastronomie erg populair. De Yuzu is een complexe mix van citroen, limoen en mandarijn en heeft een heerlijke aroma

SMAKEN
Vers gesneden ananas | Rijpe mango | Sappige peren | Wortelgember | In de zon gedroogde sultanarozijnen | Vanillestokjes | Nootachtig geroosterd eiken | Licht gouden siroop | Aromatische turfrook

Neus: Basilicum, dennennaald, groene appel
Smaak: Zoete peer, munt, kiwi
Finish : Groene thee, subtiele rook

Dit is waarschijnlijk de meest onderscheiden whisky van de wereld. De whisky kent een sterke sherryinvloed en hij wordt samengesteld uit de oudste voorraden die bij Suntory liggen te rijpen

Suntory The Chita betreft een Japanse single grain whisky. De whisky rijpt in een combinatie van wijn,- sherry- en bourbonvaten. Verwacht een licht en toegankelijk karakter met lekkere notities van munt, honing en diverse kruiden.

De kleur is helder lichtroze. Intense aroma’s en fruitig in de neus met tonen van snoepjes. De smaak is gebalanceerd met een aangename zuurgraad en een licht zoetje. Fris en gestructureerd met aroma’s van citrusfruit.

Geur: Rozijenen, abrikoos, koffie en Mizunara hout
Smaak: Zwarte bessen. Aardbeien jam en donkere chocolade
Finish: lang, pittig en rond

SMAAK
Gerijpte rode bessen en gedroogde kruiden
NEUS
Rijk fruit met hints van zoet eikenhout en karamel
FINISH
Zacht, soepel en aangenaam lang

King of Scots is de blend waar het voor Douglas Laing ooit mee begonnen is. Nu Douglas Laing 75 jaar bestaat, mag een huzarenstukje niet ontbreken. De oudste en beste vaten werden nog eens opgeduikeld en dat resulteerde in een ...

LAGAVULIN SPECIAL RELEASE 2023
Kampvuurachtige rook, steen fruit, witte chocolade en gegrild fruit op de achtergrond. Rookinvloeden, kruiden en gekruid eikenhout zijn smaken die je kunt tegenkomen. De afdronk is zowel ziltig als zoet.

Neus: Heerlijk ruikend naar de zoute zeeën, vermengd met honing en gebrande rozijnen.
Smaak: Vroege tabak gaat over in turf en kruiden, gebonden met mout en warme suiker.
Afdronk: Mokka-smaak op de voorgrond met nauwelijks zoet, en zoeter zelfgebakken.

Neus: Vers geoogste gerstvelden met een moutachtig randje, biscuitjesachtig met gebakken appels en milde citroenschil
Smaak: Fris en delicaat. Ananassap ,citroenschil , vanille zoetheid aan het eind
Finish:Soepel met zacht fruit naast smakelijke zoethei

Neus
Een levendige graannoot samen met tonen van kruisbessen, mango, vanillestokjes, druiven en honingraat.
Smaak
De fruit- en graantonen dringen door in de mond met hints van havermout, gemoute gerst en sinaasappelpulp.
Finish
Een sterke zeezoutnoot

De tweede distilleerderij van Mars, genaamd Tsunuki, werd in 2016 geopend in het gebied Kagoshima, gelegen in het zuiden van Japan.

Kleur: sprankelend amber. Geur en smaak: zacht, vanillegeur; soepel en rond boeket.
Deze kwaliteit krijgt de elegantie van een rijpe Grande Champagne.