Whisky

Tasting Notes
Nose: Sweet and fruity, with prominent aromas of baked apple, golden pastry, and sultana raisins, accompanied by hints of cinnamon, toffee, peach, and citrus (orange/zesty notes).
Taste: Spicy and rich, featuring notes of oak, black pepper

Neus: Aardbei, kers, Mizunara (Japanse eik)
Smaak: Framboos, witte perzik, vleugje kokosnoot
Finish: Zoete vanille, heldere afdronk met een vleugje kaneel

Invergordon 1974 - "You Ain’t Seen Nothing Yet" (50 Years Old)

prachtig en zeldzaam 2026 edition of Springbank’s highly sought after 30-year-old single malt is here! The oldest expression in the distillery’s core range, released in limited quantities every year, is always a hit. Springbank 30 Years Old 2026

Neus: nougat, marsepein, munt, snel gevolgd door sinaasappels en zacht tropisch fruit.
Smaak:Geweldige romige textuur. Tonen van mokka en sinaasappelmarmelade, citroenschil, passievrucht.
Afdronk:tonen van koffie, chocolade, bananen en een vleugje tabak

• Unieke leeftijd van 11 jaar, private barrels zijn meestal 9-10 jaar oud en betreft een single barrel met oplage van 240 flessen.
• Alcoholpercentage is gestegen tijdens de rijping van 62,5 naar 62,7. Dit zorgt voor extra smaak, aangezien veel watermole

Is het de turfgedroogde malt die Velvet Cap Peated Single Malt-whisky zijn uitgesproken aroma geeft, of zijn het de sherry vaten waarin hij rust? Adem het in: zachte turfrook en biscuitmout getemperd met een vleugje Jerez. Dit is een goed uitgebalanceerde

De whisky van Tamnavulin heeft eerst gerijpt in vaten die de Schotse distilleerderij standaard voor haar whisky gebruikt: Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna is de whisky voorzien van een finish in Tawny Port vaten.

Neus:
Toffee, vanille, dessertappels, peren, zacht leer, kaneel en nootmuskaat.
Smaak: Vanille Custard, zacht eiken, gezouten karamel, digestieven, tarte tatin.
Finish: Verwarmende eiken kruiden, zacht leer, honingzoete amandelen, gestoofd fruit.

Dit is waarschijnlijk de meest onderscheiden whisky van de wereld. De whisky kent een sterke sherryinvloed en hij wordt samengesteld uit de oudste voorraden die bij Suntory liggen te rijpen

Eigen distillaat met delen van MGP (Indiana), Green River (Kentucky) en Kentucky Artisan
Distillery (Kentucky). Daarmee dus ook verschillende mash bills, waarbij hun eigen
bourbon een deel Bloody Butcher Corn bevat.

De 8 Year Old is de eerste single malt met leeftijdsaanduiding uit hun nieuwe distilleerderij. Deze toegankelijke whisky die extra diepgang krijgt door een dubbele rijping in Amerikaanse eikenhouten rodewijnvaten.

Islay Peated Edition 2024, waarbij de Islay turf zorgt voor de kenmerkende rokerigheid met een karakteristieke zoetheid die de Yamazaki zo eigen zis door de unieke water- en rijpingsprocessen. Een helder gouden kleur in het glas

Neus: krachtige aroma’s van turfrook krijgen gezelschap van fris citrusfruit, oude kranten en hints van eucalyptus. Smaak: stevig en fris met tonen van zeezout, turfrook, citrusfruit, noten, zoethout en munt.

Deze whisky werd op 25 mei 1969 gedistilleerd en 35 jaar te ruste gelegd in hogshead #301446 voordat hij op 5 april 2005 werd gebotteld door Signatory Vintage als onderdeel van de Cask Strength Collection.

Rare Cask is created from exceptional oak casks which exhibit an intense sweet raisin note, and a incredibly rich, smooth complexity. These sherry seasoned oak casks are a discovery, chosen for their rich depth of colour, aroma and luxurious mouthfeel.

Bruichladdich The Classic Laddie: de klassieke Bruichladdich stijl die ongeturfd, elegant en floraal is. Verfijnde smaken van zoetigheden, eikenhout, rijp groen fruit, mout en bruine suiker zorgen voor een smaakvolle harmonie.

18 glorious years of age! This edition of the much-adored blended Speyside malt spent its final years in a host of Pedro Ximénez sherry casks from Jerez, resulting in a decadent profile, laden with layers of dark chocolate, cherries, treacle toffee,coffee

De neus opent zacht en verfijnd, met rijpe rode vruchten, lichte kruiden, vanille en een vleugje geroosterd eikenhout. Op de tong komt het karakter volledig tot zijn recht: Zacht fruitig, met toetsen van rijpe kersen, aardbei en gestoofde pruimen

​Deze grensverleggende, innovatieve whisky is perfect in balans met zoete en rijke smaken. Zoals tonen van bloedsinaasappels en rode bessen, een vleugje gerookt vlees met wat zout en peper, en een lange, zoet-fruitige afdronk.​

Neus: Intens gearomatiseerde turfrook met jodium en zeewier en een rijke, diepe zoetheid.
Gehemelte: Droge turfrook vult het gehemelte met een zachte maar sterke zoetheid, gevolgd door zee en zout met een vleugje hout.
Afdronk: Een lange, elegante met t