Whisky
Een heerlijke whisky met smaken als chocolade en kersen.
De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl
In de neus, is het droog, aards, turfachtig in zijn stijl en zo laat het de eik naar voren komen met golven van gouden karamel, toffees, vanillevla, hints van gember, nootmuskaat en kruidnagel.In de mond is er een merkbare delicatesse en zachtheid in text
Soepele en zachte zoetheid van vanille, gevolgd door diepere citrusvruchtenaroma’s en hints van gemout brood.
Een lange sluimerende intense afdronk die zoet begint en dan plaatsmaakt voor rook, turf en mout.
Officiële proefnotities Gestoofd fruit en gekonfijte appel met een gulle kruidige toon.
Het aroma: Citrusvruchten, chocolade en aromatische kruiden
In de mond: Sevilla-sinaasappels, gedroogd fruit en hints van vanillestokje
Finish notities: Gebrande koffie en pure chocolade
Vol donker steenfruit en een vleugje geroosterde amandelen, gevolgd door peperige eikenkruiden.
Heerlijke zoete neus op bramen, kersen en groenten, bekleed met wat zure tonen van sinaasappels.
In de mond is hij erg zoet en een beetje romig. Frambozen, kersen, grapefruit en pruimen met een milde bitterheid van de eik. Zachte vanille, lichte citrus.
Neus
Een combinatie van zoete bloemige geuren, kruiden en bloemen langs de rivier met wat honing en vanille.
Smaak
Een sterke moutige smaak met hints van zoete houtrook en sandelhout.
Afdronk
Een lange, moutige afdronk met lichte rook en hints van zo
Een heerlijke, soepele single malt gerijpt in ex-bourbonvaten van Amerikaans wit eiken en gerijpte Tawny Port-pijpen.
De Glenfarclas Spring Edition 2021 Selected and Bottled for the Netherlands is een exclusieve Small Batch botteling van Glenfarclas. Deze small batch release is gebotteld op 55%.
Proefnotities:
Neus: gestoofde pruim, gebakken sinaasappel, gerookte walnoot en kaneelcacao
Smaak: donker fruit, manukahoning en chocolade-rozijnen
Afdronk: Lange en complexe afdronk met gerookte honing
neus gedomineerd door ananas, gevolgd door kokos, banaan, appels, rozijnen, kersen en peren.
Na wat inademen komt er wat gekonfijte suiker tevoorschijn. Dit is erg prettig.
Stroopachtig in de mond. Ananassap op steroïden, met banaan, appels, kersen bekl
Neus: Warme custardpudding, net gebakken brood, rode appel, melkchocolade, gedroogde bloemen, botercrème en dennennaalden.
Smaak: Eerst tonen van kruidnagel, daarna brood en gemoute
Met aroma's van honingraat, karamel en perzik siroop.
En een smaaksensatie met nootmuskaat, gember, honing, geroosterde pecan noten en hazelnoot ijs.
Afdronk gezouten fudge met vanille ijs en munt.
The Ultimate Edradour Highland Single Malt 2011 heeft 9 jaar op sherry vaten gelegen. Verwacht een krachtige whisky vol met sherry invloeden als rozijnen, fruit en kruiden.
Op vrijdag 9 april is de Stauning Proeverij! Koop hier het proefsetje voor maar 14,95. En proef verschillende soorten Deense whisky's zoals de Stauning Kaos , Stauning Smoke, Stauning Rye en Stauning Bastard.
Neus: Pure chocolade, truffels, zure appels, oceaanspray
Smaak: Zoete mout, geroosterde gerst, zuur fruit, zwarte kersen
Finish: Sevilla-sinaasappels, spijsverteringskoekjes, honingraat en room
De aroma heeft verse hooi met lichte hinten van gesmolten boter, sterke anijs geuren en een lichte randje van rook. De smaak heeft een olieachtige gerst start, zacht zoete noten van verse peren en ahornsiroop. Gevolgd door een frisse munt smaak.
Het is
NEUS
Verpletterde rode bessen, bloemige tonen van roos en violet met heidehoning met een zeebriesje.
SMAAK
Opent op een honingzoete zoetheid met levendige aardbei en appel, limoen, citrus en geroosterde eiken vanille.
Finish
Lang met zacht verwarmend
