Whisky

Deze unieke single cask tawny port aged whisky heeft een neus van gedroogd fruit, kastanje, eikenhout, chocolade en een vleugje kaneel en witte peper. Rood fruit en donkere chocolade worden aangevuld met rozijnen en wat vanille. Een droge afdronk met krui

Als je whiskyverzamelaar bent mag je deze whisky niet missen. Maar ook als je houdt van een bijzonder verfijnde smaak, uitgebalanceerd in alle facetten moet je deze fles gewoon hebben.

This batch combines both peated and unpeated spirit matured in a combo of tawny and ruby Port casks. Combined with a vatting of unpeated, bourbon-cask-matured malt, the resulting single malt boasts layers of brambly fruit, baked custard, and smoky salini

De 8 Year Old is de eerste single malt met leeftijdsaanduiding uit hun nieuwe distilleerderij. Deze toegankelijke whisky die extra diepgang krijgt door een dubbele rijping in Amerikaanse eikenhouten rodewijnvaten.

Neus: Roos, lychee, vleugje rozemarijn, rijpe houtachtigheid, sandelhout
Smaak: Honingachtige zoetheid, gekonfijte sinaasappelschil, witte chocolade
Finish: Subtiele, zachte lange afdronk, met een vleugje Mizunara (Japans eiken)

Jura 12 Sherry Cask 70cl rijpt in ex-bourbonvaten en wordt daarna gefinisht in handgeselecteerde Oloroso sherryvaten uit Jerez. Die combinatie geeft deze whisky van het Schotse eiland Jura een fruitig en levendig karakter met een duidelijke sherryinvloed

he Macallan Fresh Coconut verrast met natuurlijke kokos, limoen en tropisch fruit, ontstaan uit zorgvuldig gekozen vaten. Een lichte, elegante Speyside single malt met vanille, zachte eik en een bijzondere Harmony-finale.

Dingle Cónocht an Earraigh is een limited-edition single malt Irish whiskey . Rijping op first-fill bourbon casks, en Cabernet Sauvignon casks. Palate: Rich red fruits, subtle spices, gingerbread, and treacle toffee.Rarity: Smaak notities Rood fruit, bee

Kilchoman Rockside 11 komt volledig van het eigen boerderijterrein op Islay. De gerst werd verbouwd op Rockside Farm, gemout, geturfd en gedistilleerd op dezelfde locatie. Na 11 jaar rijping in bourbon- en sherryvaten werd de whisky ook op het eiland ....

Het resultaat van deze wonder of woods is een single malt met complexiteit. 50% alcohol, niet koud gefilterd, geeft deze whisky een aroma van pruimenbrandewijn en honingraat, dat overgaat in melasse en rijke cacao. De smaak is een complex geheel.

Weelderige fruitnoten dankzij de sherryvatrijping.
Solide leeftijd: 12 jaar voor een volmaakte beleving.
Onvervalste smaak: Natuurlijk zonder koudfiltering.
Soepel drankje met optimale 45,3% Vol. alcohol.
Voltreffer! Smaakvol cadeau voor whisky-liefhe

Een rye die ook geliefd blijkt bij mensen die zeggen niet van rye te houden. Gebotteld op
49% heeft het een mash bill van 51% rogge, 45% mais en 4% gemoute gerst.

De geur is levendig met hints van ananas, kiwi, groene banaan en limoenzeste. Pot still kruiden, gebakken appel, hazelnoten en geroosterd hout vullen dit aan. De smaak is zacht met een verfijnde mix van fruit, kruidnagel en zwarte peper.

Ervaar de unieke smaak van drievoudige distillatie en de rijping in bourbon-, Oloroso- en PX sherryvaten.
Fruitige-kruidige diversiteit door speciale vatrijping.
Veelzijdige aroma's van limoen, munt, gekarameliseerde appel, honing en spice.

Neus: Een boterachtige toon, hint van zeezout, samen met tonen van gemberbrood en pecannotentaart.
Smaak: Romige koffie, gezouten karamel, dadelsiroop en met een subtiel vleugje turfrook.
Afdronk: De turfrook bouwt zich op in de afdronk.

​Deze grensverleggende, innovatieve whisky is perfect in balans met zoete en rijke smaken. Zoals tonen van bloedsinaasappels en rode bessen, een vleugje gerookt vlees met wat zout en peper, en een lange, zoet-fruitige afdronk.​

LAGAVULIN SPECIAL RELEASE 2023
Kampvuurachtige rook, steen fruit, witte chocolade en gegrild fruit op de achtergrond. Rookinvloeden, kruiden en gekruid eikenhout zijn smaken die je kunt tegenkomen. De afdronk is zowel ziltig als zoet.

Neus: bananenbeignets, zeespray, oude eiken meubels, ciderappels, een vleugje Frazzles
Smaak: bloemige heide ontwikkelt zwaardere tonen van gezouten karamel, chili-chocolade, rokerige gerst en nectarines.
Afdronk: Rook wordt zoet in de afdronk, met een

Neem gratis deel aan de Whisky proeverij met Tony en Teun. Met verschillende whisky's die bij elkaar opgeteld 108 YO aan smaaksensatie hebben. https://dramtable.nl/6-februari-slijterij-versailles/

Smaak: Oh ja, vol van karakter met rozijnen en vijgen in combinatie met frisse kruiden en een ondertoon van donkere chocolade en geroosterde noten. Het prachtige mondgevoel wordt nooit te zwaar.
Finish: de lange afdronk blijft warm met chocolade fudge en

Voor deze release wilde de Schotse whiskymaker laten zien wat verschillende sherryinvloeden met de gelaagdheid van whisky doen. Er is daarom gekozen voor een rijping in een combinatie van vier sherryvaten: Oloroso, Pedro Ximénez, Amontillado en Palo Corta

Mooie Limited Ed. van deze Japanse distilleerderij. In deze Whisky vind je smaken terug van Vanille, yuzu-pasta, honing, apple brandy. Erg apart zeker het proberen waard!