Single malt
Deze 10 jaar oude single malt is uitsluitend gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat hem extra structuur, fijne vanilletonen en een subtiele kruidigheid geeft. Een van de meest gewilde verzamelobjecten in het Japanse whiskysegment is.
Deze niet rokerige whisky heeft 10 jaar mogen rijpen in first fill bourbonvaten (95%), aangevuld met first fill Sauternes-vaten (5%). Het label is geïnspireerd op de stijl uit de jaren '80. De Whisky is warm en licht kruidig met een lichte mineraliteit.
De Little Brown Dog Bowmore 11 Years Old (2015) is een exclusieve, onafhankelijk gebottelde whisky van de Bowmore Distillery. Slechts 272 flessen wereldwijd. Een 11 jaar oude expressie gerijpt op refill bourbon barrels.
58,3% ABV - Cask strength
r
Bivrost Yggdrasil is a captivating single malt, born from carefully selected barley and matured in the heart of Speyside, Scotland. This 2024 release evokes the mythical Norse bridge connecting Midgard and Asgard with its complex character. Expect a rich
Bivrost Heimdallr is een 4-jarige, gelimiteerde Arctic single malt whisky uit Noorwegen (Aurora Spirit Distillery), gerijpt op rogge- en Amontillado sherryvaten. Deze krachtige, 50% ABV whisky met tonen van gedroogd fruit, kruiden en chocolade is de eerst
Aberdeenshire 12Y Little Brown Dog is een karaktervolle, veelzijdige, elegante en fruitige single malt uit de Scotse Highlands. Gebotteld op 46%, 07L. Hij heeft een volle smaak en is erg toegankelijk voor elke whiskyliefhebber.
tasting notes:
De neus opent met diepe, onmiskenbare turfrook. In de smaak komen zeezout, specerijen en een zachte zoetheid naar voren. De afdronk is lang en rokerig. Laphroaig liet de rest bewust open: met deze whisky tellen alleen jouw eigen notities.
De Yoichi single malt maakt een spannende terugkeer na 7 jaar. Dit pronkstuk van Nikka is een traditioneel gemaakte, vakkundig gedistilleerde Japanse single malt. met een heldere smaak en aroma's van vanille, fruit, een vleugje turfrook en een zilte toets
Arran 14 Years Old is terug van weggeweest! Deze langverwachte release combineert de frisse, fruitige Arran-stijl met een prachtige rijping op bourbonvaten en een vleugje Palo Cortado sherryvaten.
Voor deze release combineert men voornamelijk Eu. eiken PX-sherryvaten met één Am. oak puncheon.
Eclosion kiest hierdoor bewust voor meer frisheid, fruit en kruidigheid, maar behoudt wel de warme tonen van de sherry
Het resultaat van deze wonder of woods is een single malt met complexiteit. 50% alcohol, niet koud gefilterd, geeft deze whisky een aroma van pruimenbrandewijn en honingraat, dat overgaat in melasse en rijke cacao. De smaak is een complex geheel.
This batch combines both peated and unpeated spirit matured in a combo of tawny and ruby Port casks. Combined with a vatting of unpeated, bourbon-cask-matured malt, the resulting single malt boasts layers of brambly fruit, baked custard, and smoky salini
Deze unieke single cask tawny port aged whisky heeft een neus van gedroogd fruit, kastanje, eikenhout, chocolade en een vleugje kaneel en witte peper. Rood fruit en donkere chocolade worden aangevuld met rozijnen en wat vanille. Een droge afdronk met krui
Dingle Cónocht an Earraigh is een limited-edition single malt Irish whiskey . Rijping op first-fill bourbon casks, en Cabernet Sauvignon casks. Palate: Rich red fruits, subtle spices, gingerbread, and treacle toffee.Rarity: Smaak notities Rood fruit, bee
Kilchoman Rockside 11 komt volledig van het eigen boerderijterrein op Islay. De gerst werd verbouwd op Rockside Farm, gemout, geturfd en gedistilleerd op dezelfde locatie. Na 11 jaar rijping in bourbon- en sherryvaten werd de whisky ook op het eiland ....
De 8 Year Old is de eerste single malt met leeftijdsaanduiding uit hun nieuwe distilleerderij. Deze toegankelijke whisky die extra diepgang krijgt door een dubbele rijping in Amerikaanse eikenhouten rodewijnvaten.
Mooie Limited Ed. van deze Japanse distilleerderij. In deze Whisky vind je smaken terug van Vanille, yuzu-pasta, honing, apple brandy. Erg apart zeker het proberen waard!
Weelderige fruitnoten dankzij de sherryvatrijping.
Solide leeftijd: 12 jaar voor een volmaakte beleving.
Onvervalste smaak: Natuurlijk zonder koudfiltering.
Soepel drankje met optimale 45,3% Vol. alcohol.
Voltreffer! Smaakvol cadeau voor whisky-liefhe
Deze grensverleggende, innovatieve whisky is perfect in balans met zoete en rijke smaken. Zoals tonen van bloedsinaasappels en rode bessen, een vleugje gerookt vlees met wat zout en peper, en een lange, zoet-fruitige afdronk.
Neus: krachtige aroma’s van turfrook krijgen gezelschap van fris citrusfruit, oude kranten en hints van eucalyptus. Smaak: stevig en fris met tonen van zeezout, turfrook, citrusfruit, noten, zoethout en munt.
LAGAVULIN SPECIAL RELEASE 2023
Kampvuurachtige rook, steen fruit, witte chocolade en gegrild fruit op de achtergrond. Rookinvloeden, kruiden en gekruid eikenhout zijn smaken die je kunt tegenkomen. De afdronk is zowel ziltig als zoet.
Ervaar de unieke smaak van drievoudige distillatie en de rijping in bourbon-, Oloroso- en PX sherryvaten.
Fruitige-kruidige diversiteit door speciale vatrijping.
Veelzijdige aroma's van limoen, munt, gekarameliseerde appel, honing en spice.
Smaak: Oh ja, vol van karakter met rozijnen en vijgen in combinatie met frisse kruiden en een ondertoon van donkere chocolade en geroosterde noten. Het prachtige mondgevoel wordt nooit te zwaar.
Finish: de lange afdronk blijft warm met chocolade fudge en
Voor deze release wilde de Schotse whiskymaker laten zien wat verschillende sherryinvloeden met de gelaagdheid van whisky doen. Er is daarom gekozen voor een rijping in een combinatie van vier sherryvaten: Oloroso, Pedro Ximénez, Amontillado en Palo Corta
