Uncharted 50yo Invergordon

Informatie

Ter gelegenheid van hun vijfjarig jubileum presenteert Uncharted Whisky Co. een buitengewone 50 jaar oude single grain van de Invergordon distilleerderij. Deze whisky werd gedistilleerd in 1974, het jaar waarin Bachman-Turner Overdrive de hitlijsten aanvoerde met de klassieker waarnaar deze fles is vernoemd. Na een halve eeuw geduld is de spirit gefinisht op een first-fill bourbonvat, wat een levendige frisheid toevoegt aan de diepgang van de decennialange rijping. De combinatie van de romige spirit met het verse hout zorgt voor een gelaagdheid van vanille en boomgaardfruit bovenop een fundament van eikenhout, karamel en zachte kruiden. Met een wereldwijde oplage van slechts 398 flessen is dit een zeldzame tijdcapsule en een eerbetoon aan de weg die de onafhankelijke bottelaar de afgelopen vijf jaar heeft afgelegd.

• Neus: Aroma's van verse vanillestokjes, geroosterde kokosnoot, honingraat en zacht eikenhout.
• Palet: Golven van gebakken appel, tropisch fruit, crème brûlée en verwarmende specerijen.
• Finish: Langdurig en aanhoudend, met zoet eikenhout, boterdeeg, citroenschil en zachte, gulle karamel.