Collectie
Eigen distillaat met delen van MGP (Indiana), Green River (Kentucky) en Kentucky Artisan
Distillery (Kentucky). Daarmee dus ook verschillende mash bills, waarbij hun eigen
bourbon een deel Bloody Butcher Corn bevat.
Een ode aan tijdloze ambacht met de Historic Barrel Entry van 2022. Dit juweel, met whiskey die begon te rijpen op 100 proof, ontrafelt een rijk tapijt van vanille en gedroogde appel, gekruid met nootmuskaat, kruidnagel en kaneel, met een hint van cacao.
De geur is levendig met hints van ananas, kiwi, groene banaan en limoenzeste. Pot still kruiden, gebakken appel, hazelnoten en geroosterd hout vullen dit aan. De smaak is zacht met een verfijnde mix van fruit, kruidnagel en zwarte peper.
Deze grensverleggende, innovatieve whisky is perfect in balans met zoete en rijke smaken. Zoals tonen van bloedsinaasappels en rode bessen, een vleugje gerookt vlees met wat zout en peper, en een lange, zoet-fruitige afdronk.
Neus: krachtige aroma’s van turfrook krijgen gezelschap van fris citrusfruit, oude kranten en hints van eucalyptus. Smaak: stevig en fris met tonen van zeezout, turfrook, citrusfruit, noten, zoethout en munt.
Mooie koffie mokka likeur van eigen recept speciaal gemaakt voor Nijmegen.
De neus is fris en geurig, delicaat en met verfijnde tonen van vers rood fruit, perzik en bloemtoetsen. Het biedt rondheid in de mond en een prachtige aromatische diepte, voordat het frisheid en wat mineraliteit in zijn lange en nauwkeurige afdronk.
De beroemde wasachtige Clynelish toont zijn donkere kant na een finish in PX/oloroso sherryvaten. Zwarte thee in de neus, gedroogde abrikoos in de mond en met water licht kruidig met een sterke dropdraad. Alc 58,5%
Neus: Opmerkelijk aroma van vers tropisch fruit, noten en rijk gedroogd fruit.
Smaak:Zachte vanille, geroosterd eiken, sherrynootjes met een vleugje kruiden. Weelderige vlezige fruittonen maken het zijdezachte mondgevoel compleet.
Finish: Blijft hangen,
De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bloemen. Zo proef je dus ook de flora van de omgeving!
Smaak: Vanille en peer, met zachte kruiden.
Afdronk: Verfrissende nectarine en tropisch fruit, met subtiel gebrande koffie, kruidnagel en gember. Een gedenkwaardige afdronk van rozijnen en zwarte toffee.
Smaak: Oh ja, vol van karakter met rozijnen en vijgen in combinatie met frisse kruiden en een ondertoon van donkere chocolade en geroosterde noten. Het prachtige mondgevoel wordt nooit te zwaar.
Finish: de lange afdronk blijft warm met chocolade fudge en
Het smaakprofiel is krachtig en rokerig, met een duidelijke sherry signatuur. Denk aan gedroogd fruit, noten, cacao/koffie en kruidigheid. De stijl is een mooie combinatie ;rook en sherry gaan hier samen in een uitgesproken, intens geheel.
Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask is een lim. edition van de King Car Kavalan Distillery uit Yilan. Deze botteling draait om een uitgesproken “Peatist” stijl en wordt op cask strength gebotteld. Het smaakprofiel is duidelijk: krachtig en rokerig.
Laphroaig 15Y neemt je mee naar de ruige kust van Islay: turfrook, zeezout en citrus komen samen met rijpe perzik, kruidnagel en zachte bourbonvattonen. Krachtig, rokerig en mooi in balans.
Nine Leaves distilleerderij is bekend om zijn Pot-Still Rums. Deze distilleerderij heeft helaas zijn deuren gesloten in 2023! Wij hebben nog wat van deze geweldige voorraad weten te bemachtigen. zoals deze Small Batch op PX vaten.
Nine Leaves distilleerderij is bekend om zijn Pot-Still Rums. Deze distilleerderij heeft helaas zijn deuren gesloten in 2023! Wij hebben nog wat van deze geweldige voorraad weten te bemachtigen. Zoals deze krachtige rum uit een rood wijn vat (Wente)
Full of energy and finesse, this rich anniversary edition captures the main character traits of each of its whiskies with great nobility and harmony.
Deze nieuwste collaboratie van Turntable is een blend van Amrut uit India, Malts van Benriach en Tamdhu en een grain van Cameronbridge. Gelegen op Madeira, Rode wijn en bourbon vaten geeft deze whisky een zoete, vanille en kruidige toon. Proberen dus!!
The Singleton Andalucia Reserva is een soepele Speyside single malt met een warme twist. De Moscatel-wijnvatfinish uit Andalusië geeft ‘m zachte fruitige zoetheid en een ronde, volle smaak die lekker makkelijk wegdrinkt.
Een echte Secret Speyside (M) veel sherry tonen en een lange afdronk
Deze whisky is afgewerkt in een exclusieve trilogie van zeldzame sherryvaten: Amoroso, Apostoles en 30 jaar oude Matusalem. 17 JAAR OUD 70 CL 42%. Een uitzonderlijke release, met een rijk karakter dat onze huisstijl belichaamt.
