Collectie
Geur Karamel, walnoot en honing. Sinaasappelschil.
Smaak Complexe balans tussen fruit en houtrijpingstonen. Iets zilitig. Zalvende textuur.
Serveren bij Lekker bij een kaasplankje met gerijpte kazen.
De tweede distilleerderij van Mars, genaamd Tsunuki, werd in 2016 geopend in het gebied Kagoshima, gelegen in het zuiden van Japan.
Kleur: Estate Sunrise (helder goud)
Aroma: Rijke vanille, citrus schil, zoet eikenhout
Smaak: Gebakken custard, zoete groene appel, vanille
Afdronk: Lang en verwarmend met tonen van tropisch fruit en citroen
Met zijn diep robijnrode kleur en verfijnde aroma’s van rijp rood fruit, chocolade en een vleugje kruiden, ontwikkelt de Andresen Vintage 1999 zich prachtig in het glas.
Speciaal voor de komst van de Goedheiligman presenteert Big Peat een lim. edition , gefinished op sherry vaten. Deze combo geeft de rokergheid en feestelijke smaken mooi weer! De Whiskey is vol en robuust met de smaak van rozijnen , vijgen en specerijen!
This treasured whisky is Raasay's peated spirit fully matured in a virgin Colombian oak cask – one of the first of its kind in the Scotch whisky with deliciously complex flavours of fresh herbs, creamy crème brûlée, and fragrant heather smoke,
De whisky van Tamnavulin heeft eerst gerijpt in vaten die de Schotse distilleerderij standaard voor haar whisky gebruikt: Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna is de whisky voorzien van een finish in Tawny Port vaten.
Bache Gabrielsen is opgericht in 1905 en vierde een aantal jaar geledenal zijn 100-jarige jubileum. Het cognachuis dat inmiddels 4 generaties lang in de familie is blijft zich innoveren.
Deze mooie houten geschenkkist bevat 3 flesjes oude jenever, gerijpt op verschillende vaten en leeftijden. Het betreft de 10y en de 25y oude jenever op Oloroso vaten en de 15y gerijpt op American Oak.
Proefnotities:
Neus: gestoofde pruim, gebakken sinaasappel, gerookte walnoot en kaneelcacao
Smaak: donker fruit, manukahoning en chocolade-rozijnen
Afdronk: Lange en complexe afdronk met gerookte honing
9-5-2026 Overzichtproeverij met veel moois van Teeling Ierse whiskey
Een prachtig Iers merk met grote verscheidenheid
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
Het begint allemaal met biologische graanalcohol, die ze mengen met water en zes van de zeven zorgvuldig geselecteerde biologische botanicals: jeneverbes, koriander, engelwortel, zoethout, iriswortel en roze peperkorrels.
This whisky has a nose of fresh apples, mixed seeds, strawberry laces and confectionary sweets. A smokiness that would remind you of a smouldering campfire and toasted marshmallows.
OBAN SPECIAL RELEASE 2023
De geur combineert tropische fruittonen afkomstig van de rumvaten. Mango en gember dat overgaat in chocolade en appelkruimel. Vanillesmaken, sinaasappel, kaneel en tropische fruit leiden naar een kruidige en karamel afdronk.
De intense en briljante body is felroze van kleur. De volle neus, heerlijk expressief, is zowel fris als jong. Het geeft aroma's van rood fruit. In de mond valt deze wijn goed in de smaak balans van een fluwelen textuur en volle smaak.
Prachtige kleurschakeringen met tinten roze en een verfijnde mousse. De neus is fris en direct met aroma’s die doen denken aan kersen, bramen, granaatappels en rode bessen. De smaak volgt perfect de neus met in de afdronk verse aardbeien en frambozen.
Neus: Dicht, elegant en intrigerend. Gedroogd fruit, cederhout, leer en tabak.
Smaak: Robuust gehemelte met een laagje vettigheid. Aromatische citrus. Hints van houtkruiden die overgaan in een donkere, vlezigheid van geroosterd varkensvlees.
Finish: Die
Als je whiskyverzamelaar bent mag je deze whisky niet missen. Maar ook als je houdt van een bijzonder verfijnde smaak, uitgebalanceerd in alle facetten moet je deze fles gewoon hebben.
Kleur & Geur
De oranje kleur getuigt van rijping in eikenhouten vaten uit de Limousin.
De geur is complex, fruitig met sinaasappel en bloemig met droogbloemen. Discrete tonen van vanille worden onthuld. Deze Frapin VSOP biedt een prachtige aromatische i
Een heerlijke, soepele single malt gerijpt in ex-bourbonvaten van Amerikaans wit eiken en gerijpte Tawny Port-pijpen.
28-3-2026 Een reis naar Belgie met zowel whisky en Jenever van Filliers de evenknie van Zuidam.
Zeer leuk om whisky en jenever naast elkaar te proeven, zeker van dit top merk.
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
De 16.2 is gemaakt van dezelfde batch Schotse gerst, gemout tot dezelfde 101,4 ppm, en is gelagerd in een selectie Oloroso- en Bordeaux-vaten, waarna hij is afgewerkt in Madeira- en Portugese Moscatel-vaten voor een rijke en complexe smaak.
