Collectie
Neus: Melkchocolade, karamel, mandarijn en gemalen zwarte peper
Smaak: Manukahoning, zoete cacao, gepocheerde appels en gouden rozijnen
Finish :Vanillecrème, chocoladebrioche, Navel-sinaasappel en lichte kaneelwarmte
Soepele en zachte zoetheid van vanille, gevolgd door diepere citrusvruchtenaroma’s en hints van gemout brood.
Een lange sluimerende intense afdronk die zoet begint en dan plaatsmaakt voor rook, turf en mout.
De nieuwe Dewar's 25-jarige is een mix van mout- en graanwhisky's die zijn afgewerkt in ‘vers gedegradeerde’ vaten die voorheen werden gebruikt om Royal Brackla te rijpen, een van de mouten die eigendom zijn van Dewar's.
Dewars meestermenger Stephanie Ma
Neus:
Toffee, vanille, dessertappels, peren, zacht leer, kaneel en nootmuskaat.
Smaak: Vanille Custard, zacht eiken, gezouten karamel, digestieven, tarte tatin.
Finish: Verwarmende eiken kruiden, zacht leer, honingzoete amandelen, gestoofd fruit.
NEUS: Tonen van zoetigheden, vanille en honing verweven met een vleugje citroen.
Smaak: Uitbarsting van pittige fruitcocktailzoetheid, chocolade en kerstcake, rum en rode druiven.
FINISH: Lang aanhoudende zoetheid van rijp fruit en een zachte textuur.
Smaak: Vanille en peer, met zachte kruiden.
Afdronk: Verfrissende nectarine en tropisch fruit, met subtiel gebrande koffie, kruidnagel en gember. Een gedenkwaardige afdronk van rozijnen en zwarte toffee.
Smaak :Gedroogd exotisch fruit, licht gestroopte vijgen, grapefruit en tonen van rijp eiken.
Afdronk: Sunkissed rozijnen, rijpe guave, patisserie kruiden en cacaokwaliteiten uitgewerkt met een crescendo van natuurlijke vanille. Afdronk omvat vochtige gem
Smaak: Banaan, citrusfruit en pruim, gecombineerd met rozijnen, vijgen en gemberbrood.
Finish: Kruidige peer, gekaramelliseerde sinaasappel en koffie, getemperd door zoethout dat vervolgens overgaat in morellen, pruimen en melasse stroop
Smaak: Vanille, talloze verleidelijke tropische vruchten, honing en bloemige charme.
Afdronk: Warm geroosterde moutigheid, tropisch fruit met laagjes crème caramel, abrikozentaart, cacao, zachte houtkruiden en een aangename nootachtigheid
Smaak: tonen van Madagaskar vanille, gepocheerde peren en gebarsten peper.
Afdronk: Toffee, honing en rijke nootachtigheid. Levendige maar elegante balans van honingdauwmeloen, passievrucht, gepolijste citrus en zoet eikenhout.
Aroma’s van zoete mout, exotisch fruit, banaan, gemengde noten, foelie en een accent van sigarenkistjes.
Romig en complex, tonen van guave, hazelnoot, amandelen, toffee en fijne specerijen, alles omringd door rijk eikenhout. De afdronk is lang en zacht,
SMAAK PROFIEL
Een energieke neus met smeulend turf
sintels, sigarenpapier en gekonfijte gember.
De smaak is olieachtig, rokerig, rijk en hartig
SMAAK
Gerijpte rode bessen en gedroogde kruiden
NEUS
Rijk fruit met hints van zoet eikenhout en karamel
FINISH
Zacht, soepel en aangenaam lang
Donkere amberkleur. Geur en smaak: een begin van deze kwaliteit is een uitstekend compromis tussen VSOP en XO.
Kleur: licht amber.
Geur en smaak: zoet, bijtende, lichte geur.
Deze kwaliteit is bedoeld voor cocktails en om uw gerechten op smaak te brengen.
Smaak: Een elegant en verfijnd boeket dat subtiele tonen ontwikkelt met delicate en bloemige variaties die al snel rijk en fruitig worden, onderstreept door een verrukkelijke noot van sinaasappel. Deze cognac ontvouwt zich, biedt een zeer lange afdronk en
Smaak:Rondheid, finesse en balans. Lengte in de mond dankzij een zeer speciale distillatie over fijne droesem, met lichte tonen van vanille of toast, die een vleugje frisheid en originaliteit toevoegen.
De smaak is soepel, glad, rijk en luxueus, met een uitzonderlijk lange afdronk waarin alle smaken samenkomen in een subtiele en complexe harmonie. Opmerkingen over het boeket zijn onder meer de beroemde "rancio" (oxidatieve tonen) die te vinden zijn in Gr
Kleur & Geur
De oranje kleur getuigt van rijping in eikenhouten vaten uit de Limousin.
De geur is complex, fruitig met sinaasappel en bloemig met droogbloemen. Discrete tonen van vanille worden onthuld. Deze Frapin VSOP biedt een prachtige aromatische i
Smaak:Evenwichtig, rijk en complex in de mond met aroma's van gedroogd fruit en gekonfijt fruit en een uitzonderlijk lange afdronk. Voeg een druppel water toe aan Château Fontpinot XO om de aroma's te laten ademen en de kracht van de cognac te verzachten.
Geur Acacia, peer, passievrucht en ananas.
Smaak Sappig en fruitig met verfrissende zuren. Elegante wijn.
Deze Glen Moray is de eerste release in de ‘Vintage Reserve’ serie. En meteen de oudste release van Hidden Spirits tot nu toe. Een zeer mooie oude Glen Moray, met veel van het kenmerkende fruitige distilleerderij karakter erin.
Neus: Zeespray, gesneden appel, citroenschil en geroosterd eikenhout
Smaak: Siroop, gesmolten bruine suiker, sinaasappelmarmelade,
pittige ananas, romige eiken vanille
Afdronk: Lang met zachte gemalen gember en
kruidigheid van kaneel
Neus: tonen van zeespray met zoete honing en karamel
Smaak: Romige vanille en gezouten karamel worden in balans gebracht met kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat.
Afdronk: Een nootachtige afdronk met kaneelkruiden en een licht droge afdronk.
Neus: Een neus met frisse ziltigheid, bloemige noten, honing en gezouten karamel
Smaak: Een zacht en rijk gehemelte, met fruitige smaken en dikke zoete toffee. Tonen van abrikozen, ananas en sultana
Afdronk: Lang en droog, met zachte verwarmende kruide
Neus: zoete tonen van Oloroso, rode appel en Campbeltown aroma’s.
Smaak: gebakken rode appel, rozijnen, anijs, kruidnagel, kaneel, romige vanille en karamel.
Afdronk: intens lang, complex maar in balans, met zoute zeelucht en droge sherry tonen.
Neus: Een verkwikkende zeewind zorgt voor een sterke maritieme invloed.
Smaak: Zilte zeelucht, rode appel, pittige sinaasappelschil met vanillesiroop en de zoetheid van karamel.
Afdronk: De smaak van zeezout is lang en aanhoudend met kruidige tonen van
Neus: Crème Karamel, Toffee, Appel en Perzik, Zeespray.
Smaak: Rijk gekruid fruit, toffee, fudge.
Afdronk: Vanille-eik en zachte kruiden.