Kanosuke 2026 57%

133,65 Op voorraad (3)
Mooie Limited Ed. van deze Japanse distilleerderij. In deze Whisky vind je smaken terug van Vanille, yuzu-pasta, honing, apple brandy. Erg apart zeker het proberen waard! Lees meer

Specificaties

Informatie

De limited edition Japanse whisky is een knipoog naar de lente in het Japanse Fukiagehama. Dit is het uitgestrekte strand naast de Kanosuke Distillery en één van de langste zandduinen van Japan. In de lente wordt dit gebied gekenmerkt door de frisse, kruidige geur van de Hamago-bloem.
De whisky is samengesteld uit single malt whisky uit de 3 pot stills van de stokerij en heeft daarna een rijping in uiteenlopende vaten gehad.
 
De basisrijping vond plaats in een combinatie van ex-Shochu vaten, Sherry vaten, Bourbon vaten en rode wijnvaten. Daarna is er nog een uitgebreide finish geweest die voor de frisse tonen van de whisky zorgt.
De Bourbon-gerijpte whisky’s zijn gefinisht in apple brandy vaten, terwijl de whisky’s uit ex-Shochu recharred vaten een finish in witte wijnvaten kregen. Deze 2 componenten vormen de kern van het smaakprofiel en zorgen voor extra diepte, frisheid en elegantie.
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »