Collectie

NEUS: Zoete kustgolven van rijpe abrikozen en vijgen met geroosterde vanille en tropische flora, gedragen door een warme zeebries
SMAAK: Gekonfijte pistache, dadel en zoete vijg, kers en slagroom, doordrenkt met frisse kustlucht

Valentijn Klop komt alles vertellen van deze onafhankelijke bottelaar. En neemt een range aan verschillende soorten whisky mee.

Bij Toon de Gier zit Dalmore in zijn bloed. hij verteld je alles over de oorsprong van deze distilleerderij. En we willen 2 van hun vintage open maken om te proeven echt iets bijzonders!

Diageo brengt elk jaar een special release uit en dit jaar kan je ze proeven bij 2 verschillende proeverijen.

Diageo brengt elk jaar een special release uit en dit jaar kan je ze proeven bij 2 verschillende proeverijen.

Springbank komt met kleine oplages maar met bijzondere producten. De Core Range is te proeven samen met 1 van de bijzondere flessen. Daarnaast is er met loting mogelijkheid om bijzondere flessen te kopen.

Een van de grootse whisky merken ter wereld. Deze zie je niet vaak in een proeverij. Wij zijn dan ook erg blij dat we deze mogen presenteren. Ze komen alles vertellen over Macallan en je kan de Core Range proeven + we maken iets bijzonders open.

Je ziet het niet vaak een proeverij van Highland Park dus wij zijn extra trots dat we er een hebben dit jaar.
Naast dat je de core range proeft en er alles over leert komt er ook nog een speciale fles in de proeverij.

Een Nederlandse importeur die onafhankelijke bottelaars en bijzondere distilleerderijen in hun portofolio hebben.
Echt iets unieks!

Een battle tussen twee zwaar gewichten. Aberlour en Havana Club 2 merken die weten wat ze doen en hele mooie producten maken. Kijken wie als winnaar uit de bus komt?

Een bijzonder proeverij in samenwerking met de Monnik.
BALBLAIR 21YO Highland Single Malt
GLENGOYNE 21YO single malt
GLEN SCOTIA 21YO Single Malt
TOMINTOUL Five Decades whisky
MARS Tsunuki 2018 Tsunuki Cask #T738
KAVALAN Fino Sherry Cask Solist

Rob Wijkhuizen van Perfect Dram komt langs met Mooie whisky voor een mooi prijsje.
Proef echt iet bijzonders voor geen dure prijs.

Dit is een forale en fruitige gin de essentie van drie felbegeerde ingrediënten:
Turkse roos, witte perzik en framboos en wordt gebotteld op 47,6% Alc

NOLET’S Reserve is de 's werelds eerste limited edition .
Het recept benadrukt warme, kruidige safraan en subtiele, delicate citrus tonen.
52,3% Alc.

En dat is dit jaar een Mac-Talla die geheel is gerijpt in voormalige sherry vaten gemaakt van Europees eikenhout. 12 sherry butts in totaal, waarvan 8 1st fill en 4 refill sherry butts

De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.

De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.

De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.

De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.

Neus: Rijk, met een kruidige achtergrond op basis van granen – plus een zakje toffees en laatrijp donker fruit
Smaak: pikante stijl, verwarmend tot stroop, honingraat en harde crème brûlée
Afdronk: alcoholisch vanille-ijs gaat vooraf aan melasse.

Neus: Vochtige aarde en pekel ontwikkelen zich tot verkoold eikenhout met een zoete rookstijl.
Smaak: Vettig en mondvullend – houtrook drijft af met honingraat- en citroenmeringuetaart.
Afdronk: Rook blijft hangen naast zeewier en bruine suiker.

TASTE PROFILE
Licht rokerig, citrus, kruiden

Deze unieke single cask tawny port aged whisky heeft een neus van gedroogd fruit, kastanje, eikenhout, chocolade en een vleugje kaneel en witte peper. Rood fruit en donkere chocolade worden aangevuld met rozijnen en wat vanille. Een droge afdronk met krui

Deze gelimiteerde, veertien jaar gerijpe uitgave verscheen: een Ruby Port Cask Finish. Smaakprofiel: zoet, kruidig en ongeturfd. Smaak: kersen, donkere chocolade, met rode besjes in de afdronk, met een aanhoudende kruidige afdronk.

Neus: Zoete neus met tonen van peren, kaneel, romige butterscotch en American cream soda.
Smaak:Apfelstrudel en vanille-ijs wordt in balans gebracht met zwarte peper, houtrook, eikenhout
Finish:Aanhoudende rokerige afdronk met kruidnagel en ahornsiroop.

Neus: Een boterachtige toon, hint van zeezout, samen met tonen van gemberbrood en pecannotentaart.
Smaak: Romige koffie, gezouten karamel, dadelsiroop en met een subtiel vleugje turfrook.
Afdronk: De turfrook bouwt zich op in de afdronk.

– Aroma:
Schil van bramen en zwarte druiven met espresso, dadels en rijke donkere chocolade
– Smaak:
Bramen, zwarte druif met hints van rozijnen
– Afdronk:
Dadel en pure chocolade

Tamara van Der Schueren gaat hier wat bijzonders doen met verschillende whisky's.
Inloop 14:15, einde 17:00. Incl. hapjes en na afloop de gelegenheid met 5% korting flessen te kopen.

SMAAK
Gerijpte rode bessen en gedroogde kruiden
NEUS
Rijk fruit met hints van zoet eikenhout en karamel
FINISH
Zacht, soepel en aangenaam lang

Een 25Y oude Bunnahabhain met sterke sherry-invloeden.

Neus: Zacht en afgerond. Een droge rokerigheid vermengt zich met rozijnzoetheid. Bij de eerste slok onthult zich een fluweelachtige textuur, terwijl rollende golven van rijke kruidigheid plaatsmaken voor een diepe golf van vanillesuiker en honing. Karame