Whisky

Gerijpt in bourbonvaten tot de rijping het sublieme bereikt. Dit is een limited edition van Glenmorangie en zal beperkt beschikbaar zijn.
De delicate en geurige aroma's van Glenmorangie Cadboll verwennen de neus met tonen van perzik, nougat en bloemen.

Neus: Pittig met duidelijke tonen van rogge, zwarte peper, ceder en cassiaschors en marsepein. Hints van peer, appel en amandel.
Smaak: Kruidnagel, rogge, munt, melasse, sorghum en honing met hints van appel en mout.
Finish: Lang en zoet gekruid

Neus: Zeespray, gesneden appel, citroenschil en geroosterd eikenhout

Smaak: Siroop, gesmolten bruine suiker, sinaasappelmarmelade,
pittige ananas, romige eiken vanille

Afdronk: Lang met zachte gemalen gember en
kruidigheid van kaneel

Resfeber is non-chill filtered en gebotteld op natuurlijke kleur bij 46,6% ABV. Het uitgebracht als een distilleerderij exclusief in het Verenigd Koninkrijk, en zal beschikbaar zijn in geselecteerde internationale markten. Nederland is er daar één van.

Proefnotities:
Neus: Rijk aan gerst, citroen, bloemen en kruiden.
Smaak: Mondvullend zoet, gemalen suiker, gebrande citrus, gemengde kruiden, tijm, perziken en harde snoepjes.
Afdronk: Kruidig karakter met amandelen, gemaaid gras en gebrande suiker.

Komt uit uiterst zeldzame, kostbare vaten, waaronder onvervangbare whisky's uit de nu stille distilleerderij van Port Ellen. Deze elegante, rijke en romige whisky straalt zeldzaamheid uit in elke druppel, in beperkte oplage, ontworpen door Angel Chen.

SMAAK PROFIEL
Een energieke neus met smeulend turf
sintels, sigarenpapier en gekonfijte gember.
De smaak is olieachtig, rokerig, rijk en hartig

Volar belichaamt zowel zijn inspiratie als zijn dubbele invloeden van bergwijn en sherryvaten en is tegelijkertijd opbeurend en levendig, en ingetogen en geurig, met een vruchtbare diepte rijk aan bessencompote en dadels.

Neus: Dicht, elegant en intrigerend. Gedroogd fruit, cederhout, leer en tabak.
Smaak: Robuust gehemelte met een laagje vettigheid. Aromatische citrus. Hints van houtkruiden die overgaan in een donkere, vlezigheid van geroosterd varkensvlees.
Finish: Die

Geur
Het aroma heeft gefluister van een delicate tropische geur.
Smaak
Tonen van weelderige peer, heldere ananas en passievrucht, die allemaal prachtig in balans zijn in de mond.

Proefnotitie:
Neus: Verfrissend rood fruit, met een glazuur van honing en bruine suiker. Subtiel grasachtig op punten.
Smaak: Bijenwas, witte peper, ahornsiroop, munt ijs.
Afdronk: Zacht en lip-smakend zoet, met een vleugje vat dat blijft hangen.

Proefnotities:
Neus: Rijke en complexe neus. Gestoofd fruit, citrustonen en een vleugje turf.
Smaak: Zacht en zoet met citroen. Romigheid van vanille met een diepte van zoete kruiden.
Afdronk: Weelderig en licht rokerig.

Dewar's Double Double 32-Year-Old is afgewerkt in Pedro Ximenez sherryvaten, dit brengt rijke, rijpe strooptonen met een vleugje rokerigheid en de zijdezachte afdronk.

Neus: Citroenthee, honing, pruim en kaneel
Smaak: Gedroogde bessen, koffie ,suikergoed en oude houttonen
Afdronk: Pittig, met een aangenaam aanhoudende bitterzoet