Collectie
Benriach 2014
10 Jaar oud, 52,7% ABV - First Fill Koval Rye
Neus: Geroosterde granen, verse kruiden, groene appel en een vleugje munt.
Smaak: Pittig en levendig, met tonen van kaneel, kruidnagel, peer en subtiele vanille.
Linkwood 2012
12 Jaar oud, 54,4% ABV - Murça Tawny Port / Oloroso
Neus: Rijpe bessen, gedroogde vijgen, walnoten en een vleugje sinaasappelmarmelade.
Smaak: Diep en rijk, met lagen van rozijnen, donkere chocolade, kruidige eik en portzoetheid.
Glentauchers 2009
15 Jaar oud, 54,1% ABV - First Fill Cognac Cask
.
Neus: Rijpe druiven, bloesemhoning, abrikoos en een vleugje kaneel.
Smaak: Elegant en fruitig, met tonen van gekonfijte sinaasappel, hazelnoten en zachte specerijen.
Glenmoray 18 years behoort tot de Elgin Heritage serie. Deze whisky wordt gekenmerkt door volle toetsen van kruiden, afkomstig van de rijping op first-fill vaten van Amerikaans eiken. Neus: abrikozen, pruimen en honing. Smaak: vanille, lavendel en rozijne
GingerUno is een gemberlikeur zonder chemische volksverlakkerij. Geen kleur, geur en smaakstoffen, en geheel gedistilleerd naar traditioneel Italiaans recept. Er zijn biologische verse ingrediënten gebruikt waardoor GingerUno zijn smaak heeft behouden.
Smaak: Eerst honing, melasse en gember, toffeeappel, dikke stroop en sherry.
Finish: Zoethout en balsamico, in balans met citrus en rozijnen. Hints van toffee, honing en demerarasuiker. Een glorieuze afdronk van zachte kruiden en tropisch fruit
White Oak zingt van levendig hout en heldere citrus, onrijpe banaan en een vleugje viooltjes. De smaak is zacht en speels met accenten van crème brulee, fruitgums en ananas. Met 48% is de afdronk lang en soepel, met smaken van toffee-appel.
Glenmorangie a Tale of Ice Cream kenmerkt zich door een verleidelijk zoet karakter, waarin smaken die je in menig ijssalon terugvind. De whisky is gerijpt in vaten met 'een hoog vanille-gehalte' waarvan niet bekendgemaakt is wat voor soort vaten dit zijn.
5 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten Bourbon vaten
Gemout tot
108,2 PPM
Gebotteld op een alcoholpercentage van
59,1%
Delicaat maar complex, een vleugje pure chocolade vult het elegante florale profiel van de whisky aan, terwijl de zachte invloed van zeelucht blijft hangen – een subtiele verwijzing naar de volledig op Islay plaatsgevonden rijping van de whisky.
Geur: Rozijenen, abrikoos, koffie en Mizunara hout
Smaak: Zwarte bessen. Aardbeien jam en donkere chocolade
Finish: lang, pittig en rond
Geur: Rijpe peer gedroogde munt , oregano en hinten van rokerigheid
Smaak: jasmijn, mango en menthol
Finish: Lang, en aangenaam rokerig met een beetje bitterheid
Deze Kilchoman heeft gelagerd op rode wijn, bourbon en oloroso sherryvaten, een speciale uitgave voor de European Tour 2024
Kampvuur, zwarte peper, noten van zachte citroen en limoen, vanillesnoepjes, een contrasterende zoete zoutheid, pekel.
Oude Caribbean Rum Cask Finish is de eerste whisky in de intens rokerige Offerman-reeks die een karakteristieke zoetheid introduceert.
De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.
De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.
Neus: Rijk, met een kruidige achtergrond op basis van granen – plus een zakje toffees en laatrijp donker fruit
Smaak: pikante stijl, verwarmend tot stroop, honingraat en harde crème brûlée
Afdronk: alcoholisch vanille-ijs gaat vooraf aan melasse.
Geur:Manukahoning, crème brûlée en antiek leer, granaatappel, guave en kersenbloesem
Smaak: vijgen, Sevilla-sinaasappelen, bosvruchten, passievrucht, Colombiaanse koffie en brioche
Finish: geroosterde kastanjes, zoete houtkruiden, cacao en Alphonso-mang
Neus: Zoete neus met tonen van peren, kaneel, romige butterscotch en American cream soda.
Smaak:Apfelstrudel en vanille-ijs wordt in balans gebracht met zwarte peper, houtrook, eikenhout
Finish:Aanhoudende rokerige afdronk met kruidnagel en ahornsiroop.
NEUS
Zacht boterachtig vanille-ijs gedrenkt in tropisch fruit, met chocolade en een vleugje zeezout.
SMAAK
Golven van gezouten karamel met een bruisende uitbarsting van ananas, kers en grapefruit, verlevendigd door de oceaankust.