Collectie

Het druivendroesem van de jonge merlot druiven heeft nog voldoende kracht om een uitgesproken distillaat te verkrijgen met vooral warme, besachtige aroma’s zoals bramen en zwarte bessen. Deze amarosa heeft hierdoor een verleidelijk rijk boeket en zwoele s

Glenmoray 18 years behoort tot de Elgin Heritage serie. Deze whisky wordt gekenmerkt door volle toetsen van kruiden, afkomstig van de rijping op first-fill vaten van Amerikaans eiken. Neus: abrikozen, pruimen en honing. Smaak: vanille, lavendel en rozijne

Een aangename, zoete kruidigheid opent het aroma, gevolgd door gedroogd fruit, karamel en verse sinaasappelschil.

Afdronk: De zoete afdronk blijft lang hangen, met oranjebloesem, een lichte kruidigheid en zachte abrikoos.

Het is een fruitige en rijke single malt, Er zijn al eerdere van dezelfde leeftijdsaanduiding uitgebracht voornamelijk op ex-bourbon en Sherry-vaten zijn gerijpt. De toevoeging van port vaten aan dit recept heeft de tonen van gebakken fruit geïntensiveerd

Ardnahoe presents this single malt matured predominantly in oloroso sherry casks, classic 50% Rich notes of peat smoked raisins soaked in oloroso, orange zest and walnuts ,complemented by ripe plums, dates, and Islay peat on the palate with peppery finis

19-Year-Old Kildalton Islay Blended Malt Scotch Whisky: A classic Islay malt with a rich sherry cask influence, bottled at 42.0% ABV, natural colour, and non-chill filtered. Evokes a windswept Islay coastline.

Een Single Blended Whisky geproduceerd door Zuidam Distillers. Deze whisky is een blend van drie verschillende pot still-distillaten:
Single Malt Whisky, 5-Granen whisky en Tarwewhisky, Na distillatie hebben alle whiskies volledig gerijpt in Pedro Ximéne

Balvenie 21 years Portwood is een mooi huwelijk van zeldzame Balvenie, welke in oude portvaten rijpt. Iis non-chill gefilterd. Het aroma wordt gevormd door fruit, rozijnen en noten. Romig en zijdezacht met fruit, honing en kruiden. Lange, zachte afdronk

GingerUno is een gemberlikeur zonder chemische volksverlakkerij. Geen kleur, geur en smaakstoffen, en geheel gedistilleerd naar traditioneel Italiaans recept. Er zijn biologische verse ingrediënten gebruikt waardoor GingerUno zijn smaak heeft behouden.

Smaak: Eerst honing, melasse en gember, toffeeappel, dikke stroop en sherry.
Finish: Zoethout en balsamico, in balans met citrus en rozijnen. Hints van toffee, honing en demerarasuiker. Een glorieuze afdronk van zachte kruiden en tropisch fruit

White Oak zingt van levendig hout en heldere citrus, onrijpe banaan en een vleugje viooltjes. De smaak is zacht en speels met accenten van crème brulee, fruitgums en ananas. Met 48% is de afdronk lang en soepel, met smaken van toffee-appel.

Deze Teeling whiskey is een Ierse whiskey en wordt gerijpt in Caribische rumvaten. De whiskey heeft zachte houttonen en is rijk van smaak. Teeling whiskey is een creatie van Jack Teeling en wordt gedistilleerd in Dublin.

5 jaar gerijpt in een mix van Amerikaans Eikenhouten, rodwijn- en franse ex-cognac vaten

Gemout tot
108,2 PPM

Gebotteld op een alcoholpercentage van
57,9%

Delicaat maar complex, een vleugje pure chocolade vult het elegante florale profiel van de whisky aan, terwijl de zachte invloed van zeelucht blijft hangen – een subtiele verwijzing naar de volledig op Islay plaatsgevonden rijping van de whisky.

Islay Peated Edition 2024, waarbij de Islay turf zorgt voor de kenmerkende rokerigheid met een karakteristieke zoetheid die de Yamazaki zo eigen zis door de unieke water- en rijpingsprocessen. Een helder gouden kleur in het glas

De eerste release van de Ardnahoe Distillery op Islay is een veelbelovende 5 jaar oude Single Malt gerijpt op ex-bourbon- en ex-oloroso sherryvaten en is gebotteld zonder kunstmatige kleuring of een koude filtratie.

Neus: Rijk van donkere kersen, rijpe perzik met hints van kaneel en nootmuskaat
Smaak: Subtiel gekruid met ondertonen van Japanse wierook
Afdronk: Lang en aanhoudend, geaccentueerd met kruidnagel, sandelhout en hints van gedroogde kokosnoot

Geur: Rozijenen, abrikoos, koffie en Mizunara hout
Smaak: Zwarte bessen. Aardbeien jam en donkere chocolade
Finish: lang, pittig en rond

Geur: Rijpe peer gedroogde munt , oregano en hinten van rokerigheid
Smaak: jasmijn, mango en menthol
Finish: Lang, en aangenaam rokerig met een beetje bitterheid

Neus: Levendig met topnoten van salie, rijpe groene appel en hints van rijp ananas
Smaak: Complexe rook die lagen kruiden, grapefruit en acacia onthult honing tonen
Afdronk: Schone rook die blijft hangen met ondertonen van frisse groene citrus