Collectie
De Louis Roederer Cristal Brut 2015 is een Prestige Cuvée champagne met een rijke historie en hét paradepaardje van het champagnehuis Louis Roederer. Deze Brut heeft gerijpt in eikenhouten vaten in een assemblage van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay.
Straight Bourbon Whiskey – Maple Wood Finished:
iets hoger in alcohol, toch zacht en complex.
Klassieke bourbon-tonen van karamel en kaneel, gecomplementeerd met groene appel
en een zijdeachtige finish van het eiken- en esdoornhout. (45% / 750ml)
Het smaakprofiel wordt gekenmerkt door zachte fruittonen, romige vanille, subtiele kruiden en warme invloeden van sherryhout. De afdronk is lang, verfijnd en harmonieus, met een luxueus mondgevoel dat past bij het prestige van Royal Salute.
De Rummieclub PX € 39.95 161 flessen 50.4 %
We hebben een vat in de winkel waar we whisky in sparen.
Deze rum komt uit dit vat!!!!!!
Rijk en uitnodigend op de neus. Sultana rozijntjes, bruine suiker en molasse.
Speciaal voor de komst van de Goedheiligman presenteert Big Peat een lim. edition , gefinished op sherry vaten. Deze combo geeft de rokergheid en feestelijke smaken mooi weer! De Whiskey is vol en robuust met de smaak van rozijnen , vijgen en specerijen!
Dit is een 16 jaar oude single malt geproduceerd in samenwerking met de Zweedse chef-kok Björn Frantzén. De rijping in een blend van sherryvaten, ex-bourbon en nieuw Zweeds eikenhout. Er zijn geen proefnotes omdat je deze zelf moet ontdekken!
Vol en fruitig met zoete tonen subtiele rook en florale kruidigheid
In de geur komen complexe tonen van toffee, sinaasappelschil, diverse kruidensoorten, honing en leer samen met een zweem van eikenhout. Vol van smaak met droge tonen van eikenhout en hints van zowel amandelen als cacao.
Glen Garioch 12 years is a Highland Single Malt Scotch Whiksy. De whisky is 12 jaar gerijpt op bourbon en sherry vaten. De lange rijping zorgt voor een complexe smaak met tonen van banaan, creme brulee en peer.
Aroma Rich and sweet with aromas of biscuit base, cheesecake, maple syrup and caramelised ginger. There are also subtle notes of toasted oak.
Proef Seductively sweet with a silky, syrupy mouthfeel. Facets of fruit salad and whipped cream dominate.
Balvenie 14 years Caribbean Cask combineert al het goede van deze geliefde Speyside distilleerderij met het beste van de Caraïben. Klassieke en zachte invloeden vanuit de huisstijl van het merk zijn aanwezig, aangevuld met heerlijke toetsen van fruit, tof
De Balvenie 30YO is het resultaat van een vlekkeloos whisky huwelijk. Traditionele Amerikaanse en Europese eiken vaten worden samengebracht om een ongelooflijk ingewikkelde en evenwichtige expressie te maken. De zijdezachte zoetheid van de The Balvenie 30
Green Spot Pot Still heeft op de neus tonen van pepermunt, mout, zoete gerst, romige vanille, papaya en citrus. Op de tong licht pittig, doch zacht. Verder wat eiken en menthol. De afdronk is lang, romig en doet denken aan vanille.
Onder andere appel, mango en kersen zijn aanwezig, aangevuld met hints van hazelnoten en leer. De smaak opent fruitig en zoet, waarbij het zoete overgaat naar kruidige en pittige toetsen, terwijl het fruitige van het begin tot het eind aanwezig blijft.
Kopke Special Reserve Coronation Port is een zachte Port. Ter ere van het Koperen Kroningsjubileum van Zijne Majesteit Koning Willem-Alexander
GingerUno is een gemberlikeur zonder chemische volksverlakkerij. Geen kleur, geur en smaakstoffen, en geheel gedistilleerd naar traditioneel Italiaans recept. Er zijn biologische verse ingrediënten gebruikt waardoor GingerUno zijn smaak heeft behouden.
N OSE:
Zachte, milde zoetheid, met uitbarstingen van karamelrood gedroogd fruit en donker fruitcompote, met een vleugje sandelhout
F I N I S H:
Lange, luxueuze afdronk met hints van gouden siroop, zachte tannines, gekookte gerst en eikenkruiden
T A ST
Delicaat maar complex, een vleugje pure chocolade vult het elegante florale profiel van de whisky aan, terwijl de zachte invloed van zeelucht blijft hangen – een subtiele verwijzing naar de volledig op Islay plaatsgevonden rijping van de whisky.
Geur: Rozijenen, abrikoos, koffie en Mizunara hout
Smaak: Zwarte bessen. Aardbeien jam en donkere chocolade
Finish: lang, pittig en rond
Neus: Levendig met topnoten van salie, rijpe groene appel en hints van rijp ananas
Smaak: Complexe rook die lagen kruiden, grapefruit en acacia onthult honing tonen
Afdronk: Schone rook die blijft hangen met ondertonen van frisse groene citrus
