Collectie
Neus
Zeer delicate en aangename rook met veel fruit. Zeer evenwichtig. Cocktailkersen, pruimen gemaakt op Madeira. Maar ook lichter en tropisch fruit zoals mango en meloen. Veel vanille, eikenhout en kruiden.
Smaak
Vol, sterk, licht olieachtig. Iets zu
Een heerlijke, soepele single malt gerijpt in ex-bourbonvaten van Amerikaans wit eiken en gerijpte Tawny Port-pijpen.
Springbank komt met kleine oplages maar met bijzondere producten. De Core Range is te proeven samen met 1 van de bijzondere flessen. Daarnaast is er met loting mogelijkheid om bijzondere flessen te kopen.
Deze unieke single cask tawny port aged whisky heeft een neus van gedroogd fruit, kastanje, eikenhout, chocolade en een vleugje kaneel en witte peper. Rood fruit en donkere chocolade worden aangevuld met rozijnen en wat vanille. Een droge afdronk met krui
Neus: Vers gebakken brood en gesuikerde citroenen.
Smaak: Lagen van rijke hout tonen en zoet brioche , peer ijs en witte druiven
Afdronk: Lang en zoet
Tasting Notes
Crème brûlée
Spiced plum jam
Candied orange peel
Gordon is van mening dat een whisky je mond moet laten verlangen naar meer, en deze STR rode wijn, ex-sherry- en ex-Rivesaltes-vaten doet dat zeker. Het is fluweelzacht, rijk en romig.
Een florale neus met aroma's van toast, marsepein en gerijpte vruchten zoals appels en peren. Een volle wijn met mooi geïntegreerde aroma's en een zijden structuur. Deze wijn is rond met een intense fruitige afdronk.
De fermentatie vindt plaats met natuurlijke gisten, waardoor een aromatische complexiteit kan ontstaan. De na gisting verkregen vloeistof wordt au bain-marie gedistilleerd in een discontinue koperen alambiek, gebouwd door Müller en Vittorio Capovilla.
PROEFNOTITIES
Geparfumeerd met gekruid en honingachtig mollig fruit.
Stroperig, met veel vanille en fudge en slechts een vleugje rook in de afdronk.
Neus – roetige barbecue rook, groene appel en krachtig aromatische Citrusoliën, allemaal ondersteund door verwarmende kaneel.
Mond -Teerachtig, gerookte amandel, vanilletonen ,zeewier, cayennepeper en saline.
Deze 24 jaar oude Trinidad-rum van de Caroni distilleerderij is het juweel binnen het Quarterdeck-assortiment. Deze distilleerderij stond ooit wereldwijd bekend om zijn zware rums. Maar werd helaas in 2002 gesloten. Het is een diepe, rijke, maar zachte ru
Neus: Rijk, tropischfruit, zoete Ananas en bloemig.
Smaak: Witte chocolade, licht kruidig, zacht en Aardbeienschnit.
Afdronk: Boterzacht, lang Bloemig. Zeer aangenaam en toch een bittertje.
De nieuwste cask strength-botteling van de Ardnamurchan-distilleerderij. Gemodelleerd naar de eerste release op vatsterkte, bevat deze uitdrukking een groter dan normaal aandeel geturfde mout die in 2016 werd gedistilleerd en gerijpt in ex-Bourbon-vaten.
en prachtig tawny kleur met oranje tinten. Aroma's van vanille, gedroogde vruchten en noten die onmiddellijk verschijnen door het verouderingsproces. Bij het inschenken komen kruidige aroma's zoals kaneel en cacao vrij. Een smaak van noten zoals amandelen
Kleur Licht oranje.
Geur Sinaasappel, mandarijn en perzik. Walnoten en krenten.
Smaak Delicaat en zacht. Fruitig met houtrijpingstonen.
Klassiek ex-Bourbon graankarakter - boterachtige popcorn, honingzoete granen, houtkrullen - naast een pittige, Cointreau-achtige noot die na verloop van tijd donkerder wordt tot zwarte banaan. Zijdeachtig en levendig. Alcohol 56,2%
Deze briljante whisky van de Akkeshi-distilleerderij is een World Blended-expressie die enkele van de beste malts en granen van distilleerderijen over de hele wereld in één fles combineert.
