Whisky

Deze whisky daagt de conventie uit van wat een Ierse whisky kan zijn, met lagen van unieke smaak beïnvloed door onconventionele rijpingstechnieken op vat. Met de hand geselecteerde vaten van graan- en malt whisky worden aanvankelijk volledig gerijpt in Ex

SMAAK PROFIEL
Helder, levendig, romig. Barstend met appel, vanille en moutige tonen met een hint van rokerigheid in de afdronk.

De Glenfarclas Spring Edition 2021 Selected and Bottled for the Netherlands is een exclusieve Small Batch botteling van Glenfarclas. Deze small batch release is gebotteld op 55%.

Neem gratis deel aan de Whisky proeverij met Tony en Teun. Met verschillende whisky's die bij elkaar opgeteld 108 YO aan smaaksensatie hebben. https://dramtable.nl/6-februari-slijterij-versailles/

Aroma’s van zoete mout, exotisch fruit, banaan, gemengde noten, foelie en een accent van sigarenkistjes.
Romig en complex, tonen van guave, hazelnoot, amandelen, toffee en fijne specerijen, alles omringd door rijk eikenhout. De afdronk is lang en zacht,

Fris en fruitig in de mond, waarna dit plaatsmaakt voor tonen van honing en delicate hints van kruiden.

Ardbeg Uigeadail is vernoemd naar Loch Uigeadail, het meer op het terrein van de distilleerderij waaruit Ardbeg zijn water betrekt, een belangrijke factor in het distilleerproces. Ardbeg Uigeadail heeft geen leeftijdsaanduiding want de expressie bestaat u

De neus opent zacht en verfijnd, met rijpe rode vruchten, lichte kruiden, vanille en een vleugje geroosterd eikenhout. Op de tong komt het karakter volledig tot zijn recht: Zacht fruitig, met toetsen van rijpe kersen, aardbei en gestoofde pruimen

Robuuste Dram met diepe fruittonen , verfijnde tannines en elegante kruidige afdronk

• Gerijpt in first fill ex-bourbonvaten en op maat gemaakte Schotse hybride vaten.
• Daarna overgebracht naar hybride vaten van Amerikaans eiken en gebrande Schotse
eiken,

• Tasting notes van exotisch fruit, gegrilde ananas, mango en gedroogde abrik

Balvenie 19 years A Revelation of Cask and Character maakt onderdeel uit van de populaire Stories Serie. Deze whisky is volledig gerijpt in ex-Oloroso sherry butts, wat niet al te vaak voorkomt bij whisky van dit merk.

The GlenAllachie heeft voor de zesde batch van de whisky in de reeks gekozen voor een selectie van Pedro Ximénez en Oloroso puncheons en Hogsheads.
Ne 21 jaar rijpen is de whisky zonder kleurstoffen of andere toevoegingen gebotteld. Dit is op natuurlijke

Deze whisky en extra rijping ondergaan in Malbec wijnvaten, wat zorgt voor een unieke en verfijnde smaakervaring. De invloed van de Malbec wijnvaten geeft deze whisky een rijke en complexe karakter, met subtiele hints van fruit en kruiden.

De Balvenie 30YO is het resultaat van een vlekkeloos whisky huwelijk. Traditionele Amerikaanse en Europese eiken vaten worden samengebracht om een ongelooflijk ingewikkelde en evenwichtige expressie te maken. De zijdezachte zoetheid van de The Balvenie 30

Wat deze editie onderscheidt, is de gedurfde presentatie met een nauwkeurige 121,2 proof ( Dompel jezelf onder in een symfonie van zoete aroma’s, fruitige tonen, een vleugje kruiden, rijke houttonen en onderscheidende graankenmerken.

The Master's Anthology , waar de Master Blender je kennis laat maken met een whisky waarin traditie belangrijk is. Glendronach Ode to the Valley is de fruitige whisky van de serie, wat het resultaat is van een rijping in een mix van sherry- en portvaten.

White Oak zingt van levendig hout en heldere citrus, onrijpe banaan en een vleugje viooltjes. De smaak is zacht en speels met accenten van crème brulee, fruitgums en ananas. Met 48% is de afdronk lang en soepel, met smaken van toffee-appel.

Neus: Gekookt fruit, bramen, rijpe banaan, karamel
Smaak: Sandelhout, honingraat, gedroogde abrikoos en Mizunara (Japans eikenhout) en creme brûlée
Finish: Lang, rijk aan wierook aroma