Whisky

White Oak zingt van levendig hout en heldere citrus, onrijpe banaan en een vleugje viooltjes. De smaak is zacht en speels met accenten van crème brulee, fruitgums en ananas. Met 48% is de afdronk lang en soepel, met smaken van toffee-appel.

Deze Teeling whiskey is een Ierse whiskey en wordt gerijpt in Caribische rumvaten. De whiskey heeft zachte houttonen en is rijk van smaak. Teeling whiskey is een creatie van Jack Teeling en wordt gedistilleerd in Dublin.

Glenmorangie a Tale of Ice Cream kenmerkt zich door een verleidelijk zoet karakter, waarin smaken die je in menig ijssalon terugvind. De whisky is gerijpt in vaten met 'een hoog vanille-gehalte' waarvan niet bekendgemaakt is wat voor soort vaten dit zijn.

5 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten en Spaanse Oloroso Hogshead-vaten

Gemout tot
307,2 PPM

Gebotteld op een alcoholpercentage van
61,3%

Neus: Gekookt fruit, bramen, rijpe banaan, karamel
Smaak: Sandelhout, honingraat, gedroogde abrikoos en Mizunara (Japans eikenhout) en creme brûlée
Finish: Lang, rijk aan wierook aroma

Noten van zachte vanille en kokosnoot uit de bourbonvaten doen denken aan de gouden zandstranden, met subtiele kruiden uit de rogge een knipoog naar de levendige, glamoureuze levensstijl van Miami.

Zachte toetsen van perzik, abrikozen, chocolade, vanille en snoepgoed vormen de geur. In de mond komen initieel rijke toetsen van toffee naar voren, waarna dit plaatsmaakt voor gerst, ontbijtkoek, tropische fruitsoorten, tabak en peper.

NEUS: Zoete kustgolven van rijpe abrikozen en vijgen met geroosterde vanille en tropische flora, gedragen door een warme zeebries
SMAAK: Gekonfijte pistache, dadel en zoete vijg, kers en slagroom, doordrenkt met frisse kustlucht

De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.

Neus: intense aroma's van rijpe perziken, kamperfoelie met bloemige tonen, karamel en crème brûlée
Smaak: honing, butterscotch en vers fruit zijn duidelijk zichtbaar.
Afdronk: het Bruichladdich karakter komt ook heel duidelijk naar voren in de afdronk

Neus: Vers gebakken brood en gesuikerde citroenen.
Smaak: Lagen van rijke hout tonen en zoet brioche , peer ijs en witte druiven
Afdronk: Lang en zoet

​Deze grensverleggende, innovatieve whisky is perfect in balans met zoete en rijke smaken. Zoals tonen van bloedsinaasappels en rode bessen, een vleugje gerookt vlees met wat zout en peper, en een lange, zoet-fruitige afdronk.​

King of Scots is de blend waar het voor Douglas Laing ooit mee begonnen is. Nu Douglas Laing 75 jaar bestaat, mag een huzarenstukje niet ontbreken. De oudste en beste vaten werden nog eens opgeduikeld en dat resulteerde in een ...

NEUS: Tonen van zoetigheden, vanille en honing verweven met een vleugje citroen.
Smaak: Uitbarsting van pittige fruitcocktailzoetheid, chocolade en kerstcake, rum en rode druiven.
FINISH: Lang aanhoudende zoetheid van rijp fruit en een zachte textuur.

Neus:
Toffee, vanille, dessertappels, peren, zacht leer, kaneel en nootmuskaat.
Smaak: Vanille Custard, zacht eiken, gezouten karamel, digestieven, tarte tatin.
Finish: Verwarmende eiken kruiden, zacht leer, honingzoete amandelen, gestoofd fruit.

Gerijpt in bourbonvaten tot de rijping het sublieme bereikt. Dit is een limited edition van Glenmorangie en zal beperkt beschikbaar zijn.
De delicate en geurige aroma's van Glenmorangie Cadboll verwennen de neus met tonen van perzik, nougat en bloemen.

Smaak: tonen van Madagaskar vanille, gepocheerde peren en gebarsten peper.
Afdronk: Toffee, honing en rijke nootachtigheid. Levendige maar elegante balans van honingdauwmeloen, passievrucht, gepolijste citrus en zoet eikenhout.

Proefnotities:
• Kleur: Rijke mahonie.
• Neus: Rijpe rode bessen, hazelnoten, heidehoning, fruit, kaneel en gember.
• Smaak: Donkere chocolade, honing, gekarameliseerde demerarasuiker, stroop, mokka en gember.
• Afdronk: Pruimen en toffee.

Neus: Fris, met hints van crème brulee, groenten, brood, kruiden en licht rokerig.
Smaak: Peper, mout, citrus, karamel en een vleugje rook.
Afdronk: Middellange lengte, met veel kruiden, honing, karamel en gebak, met een lichte rooksmaak en tannines.