Collectie

Neus: Vochtige aarde en pekel ontwikkelen zich tot verkoold eikenhout met een zoete rookstijl.
Smaak: Vettig en mondvullend – houtrook drijft af met honingraat- en citroenmeringuetaart.
Afdronk: Rook blijft hangen naast zeewier en bruine suiker.

LAGAVULIN SPECIAL RELEASE 2023
Kampvuurachtige rook, steen fruit, witte chocolade en gegrild fruit op de achtergrond. Rookinvloeden, kruiden en gekruid eikenhout zijn smaken die je kunt tegenkomen. De afdronk is zowel ziltig als zoet.

Deze PMC:01 2013 vintage balanceert turfrook met subtiele bloemige en fruitige tonen en is uitsluitend op Islay bedacht, gedistilleerd, gerijpt en gebotteld.

Carte Blanche biedt intense bloementonen en tonen van rijp, zoet fruit en warme suikeramandelen. De dosage voegt een rijke, romige textuur toe met een lange lengte maar zonder zwaar te zijn. De frisheid van de wijn ondersteunt deze lengte.

Bleek goudgele kleur met een zeer fijne mousse. Florale neus, met hints van honing en wit tropisch fruit. De Chardonnay geeft de smaak frisheid en de Pinot Noir zorgt voor rijkdom en elegantie.

Graansoort:Geturfde gemoute gerst (mout)
Leeftijd: Minimaal 4jaar oud
Vat type: Pedro Ximinez Casks
Alcohol: 46%

Starward Tawny Cask heeft in zijn geur aroma’s van bananenbrood, pindakaas en rozijnen. Deze whisky heeft in zijn smaak tonen van pruimen, gedroogd fruit, citrus en druiven.

Neus: Eikenhout met chocolade, cacao, vanilleboon, kruidnagel, kaneelkruiden, gedroogd fruit en citrusvruchten
Smaak: Vanille, donkere chocolade, gedroogd fruit, karamel en eiken
Afdronk: fluweelachtig met een lange, delicaat gekruide karamel-mokkanoot

Neus: Fris, met hints van crème brulee, groenten, brood, kruiden en licht rokerig.
Smaak: Peper, mout, citrus, karamel en een vleugje rook.
Afdronk: Middellange lengte, met veel kruiden, honing, karamel en gebak, met een lichte rooksmaak en tannines.

De box bevat de volgende vijf bijzondere samples:

Glen Scotia Victoriana, 54.2%
Cask 810, 2005 FF bourbon 60.1%
Cask 486, 2002 Refill Sherry Hogshead 48.8%
Cask 2/359, 2009 FF Bordeaux Red Wine 57.1%
Cask 6/413, 2005 FF Tawny Port Hogshead 57.4%

Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal zijn gedistilleerd in de pot stills van Zuidam Distillers.

Neus: Fruittonen van rijpe pruimen, verse perzik en dikke rozijnen ontmoeten kaneel.
Smaak: Ongelooflijk zoet met een vleugje kruiden, in de neus echoot door rode appel, mandarijn en rijke rozijnen.
Afdronk: lang, zacht en droog van karakter.

Bij deze whisky komen allereerst tonen van siroop, verse kokos en zachte bloemenhoning naar voren, gecombineerd met zongerijpte sultanarozijnen. Kaneel en gesuikerde sinaasappel maken het smaakpalet compleet.

Ook in deze whisky zijn tonen van sinaasappel waarneembaar in combinatie met bloemenhoning en sultanarozijnen.
Romige vanillecomponenten afkomstig van het houten vat voegen zoetheid, kruidigheid en nootachtige aroma's toe aan deze uitzonderlijke whisky.

Neus: tonen van zeespray met zoete honing en karamel
Smaak: Romige vanille en gezouten karamel worden in balans gebracht met kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat.
Afdronk: Een nootachtige afdronk met kaneelkruiden en een licht droge afdronk.

Neus: Crème Brûlée, gesmolten suikers, gekarameliseerd fruit en eikenhout

Smaak: Geroosterde suikers, zwarte bessen, specerijen

Afdronk: Cacao, pure chocolade, donker fruit

Neus: Een neus met frisse ziltigheid, bloemige noten, honing en gezouten karamel
Smaak: Een zacht en rijk gehemelte, met fruitige smaken en dikke zoete toffee. Tonen van abrikozen, ananas en sultana
Afdronk: Lang en droog, met zachte verwarmende kruide