Collectie

Op 21 september zijn er tussen 12 en 17:00 uur 7 leveranciers met mooie port en fijne wijnen.
Vanzelfsprekend zorgen we voor een lekker hapje en zijn er whisky's op wijn en port vaten te proeven.

Frisse rokerigheid (turfrook, kampvuur)    
  •     Lang en verwarmend
      •     Rokerig, met aanhoudende kruidigheid en zee-invloeden
      •     Een droge, licht bittere finish met hout en rook
Lang en verwarmend
        

De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl

Whiskyproeverij Tomintoul & Glencadam op 26-09-2025 bij Versailles Dranken Nijmegen. Van 18:30-20:30 uur. Proef, leer en geniet. Reserveer nu via [email protected] – vol = vol!

Sherryinvloed direct aanwezig. Gedroogd fruit zoals rozijnen, vijgen en dadels met heel licht een beetje kruidigheid.
Pure chocolade met honing en vanille.
Lang en warm. De pure chocolade blijft hangen.
Wat hints naar zoete vanille en geroosterde aman

Deze 24 jaar oude Trinidad-rum van de Caroni distilleerderij is het juweel binnen het Quarterdeck-assortiment. Deze distilleerderij stond ooit wereldwijd bekend om zijn zware rums. Maar werd helaas in 2002 gesloten. Het is een diepe, rijke, maar zachte ru

Proefnotitie:
Kleur: Goud met lichte koperreflecties.
Neus: Droog en elegant, met groene noten, citrusschillen, zeezout, witte druiven en een fijn aroma van granen.
Smaak: Vol en krachtig, met droge sherry, specerijen, lichte rook,

Roku Gin is een uitgebalanceerde gin, waarbij kersenbloesem, groene thee en een bloemig en zoet aroma samenkomen. De traditionele gin-smaak is de basis van Japanse botanische tonen met yuzu en  kruidigheid in de afdronk door de Japanse sansho-peper.

Proef zeldzame Diageo Special Releases whisky op 8 nov bij Versailles Dranken Nijmegen. Meld je aan en ontdek jouw favoriet!

Deze mooie Nijmegin heeft een zachte smaak met honing en vlierbloesem.
Dit is een prachtige set met mooie gegraveerde glazen, 2x tonic en een kaneelstokje om het af te maken.
Een heerlijke G&T set!

Proef The Lakes Whisky op 13 sept. van 14:00–16:00 bij Versailles Dranken Nijmegen. Ontdek smaken, leer van experts en geniet van vakmanschap. Meld je aan, beperkt aantal plekken!

Whiskyproeverij bij Versailles Dranken Nijmegen op 18 oktober! Proef exclusieve Hogshead bottelingen en leer van onze kenners. 14:00–16:00

De Balvenie 30YO is het resultaat van een vlekkeloos whisky huwelijk. Traditionele Amerikaanse en Europese eiken vaten worden samengebracht om een ongelooflijk ingewikkelde en evenwichtige expressie te maken. De zijdezachte zoetheid van de The Balvenie 30

Stauning whiskyproeverij bij Versailles Dranken Nijmegen op 4 okt. van 14:00–16:00. Proef Deense topwhisky, krijg uitleg van experts.

Neus: Aardbei, kers, Mizunara (Japanse eik)
Smaak: Framboos, witte perzik, vleugje kokosnoot
Finish: Zoete vanille, heldere afdronk met een vleugje kaneel

Ardbeg 8 Years Old is een grote, jeugdige, opzettelijk uitdagende whisky. Eigenlijk alleen beschikbaar voor commissieleden, deze botteling is ook vrij zeldzaam. Maar toch bij ons verkrijgbaar.

Neus: bananenbeignets, zeespray, oude eiken meubels, ciderappels, een vleugje Frazzles
Smaak: bloemige heide ontwikkelt zwaardere tonen van gezouten karamel, chili-chocolade, rokerige gerst en nectarines.
Afdronk: Rook wordt zoet in de afdronk, met een

This whisky has a nose of fresh apples, mixed seeds, strawberry laces and confectionary sweets. A smokiness that would remind you of a smouldering campfire and toasted marshmallows.

Neus: Gedroogd fruit, gember en toffee. Rijke sinaasappel met hints van kruidnagel en nootmuskaat.
Smaak: Rijke rozijnen en sultanarozijnen met tonen van karamel, vanille en gember, in evenwicht gehouden door houtkruiden en pittige citrus.
Finish: Warm

Neus: Roos, lychee, vleugje rozemarijn, rijpe houtachtigheid, sandelhout
Smaak: Honingachtige zoetheid, gekonfijte sinaasappelschil, witte chocolade
Finish: Subtiele, zachte lange afdronk, met een vleugje Mizunara (Japans eiken)

De whisky van Tamnavulin heeft eerst gerijpt in vaten die de Schotse distilleerderij standaard voor haar whisky gebruikt: Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna is de whisky voorzien van een finish in Tawny Port vaten.

Glentauchers 2009
15 Jaar oud, 54,1% ABV - First Fill Cognac Cask
.

Neus: Rijpe druiven, bloesemhoning, abrikoos en een vleugje kaneel.

Smaak: Elegant en fruitig, met tonen van gekonfijte sinaasappel, hazelnoten en zachte specerijen.

De geur doet erg denken aan een exclusief dessert, met sterke espresso, pudding met rozijnen, sherry, sinaasappelschil, zachte specerijen en karamel.
Een intrigerend contrast van rijke en fruitige zoete aroma's met specerijen en mokka, een smaakexplosie

Proef zeldzame Diageo Special Releases whisky op 6 december bij Versailles Dranken Nijmegen. Meld je aan en ontdek jouw favoriet!