Collectie
25-4-2026 Een ontdekkings reis naar Whisky en Rum
Proeverij met met Rum van Planteray (voorheen Plantation)en de Single malts van de Deense distileerderij Staunning
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl
21-2-2026 Combinatie proeverij met Jura en Tamnavulin.
De Nieuwe range van Jura met oa een fatastische 14 jaar oude whisky.
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
GEUR: Sterk, fruitig aroma, gecombineerd met aardse tonen. Abrikoos en perzik gaan gepaard met een boeket van witte bloemen, gevolgd door een lichte citrus en een lichte minerale vuursteen op de achtergrond.
SMAAK: Middelgroot lichaam. Delicate tonen van
13-6-2026 Op deze proeverij komen er 2 onafhankelijke bottelaars aan bod.
Whisky van Turn Table en Berry Bros.
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
11-4-2026 Proeverij met Ardnamurchan en Mac-Talla.
2 redelijk nieuwe merken die echt mooie whisky produceren
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
KOREMAN
LIMONCELLO WORKSHOP bij Versailles
Koreman's is een ambachtelijk limoncellobedrijf gevestigd in Breda. In 2021 hebben ze een prijs gewonnen voor de beste limoncello ter wereld, waardoor Koreman's als geen ander weet hoe je limoncello moet maken.
Mooie Kruidenbitter naar eigen recept speciaal voor de stad Nijmegen
Deze 24 jaar oude Trinidad-rum van de Caroni distilleerderij is het juweel binnen het Quarterdeck-assortiment. Deze distilleerderij stond ooit wereldwijd bekend om zijn zware rums. Maar werd helaas in 2002 gesloten. Het is een diepe, rijke, maar zachte ru
Bivrost Heimdallr is een 4-jarige, gelimiteerde Arctic single malt whisky uit Noorwegen (Aurora Spirit Distillery), gerijpt op rogge- en Amontillado sherryvaten. Deze krachtige, 50% ABV whisky met tonen van gedroogd fruit, kruiden en chocolade is de eerst
Neus: Tonen van groen fruit, appel en peer, en een potstille basis.
Smaak: Hints van vanille en kruidnagel maken plaats voor exotische oriëntaalse tonen van sandelhout, kokosnoot en Japanse wierook.
Finish: Een reis door het oosten.
Tasting Notes
Nose: Sweet and fruity, with prominent aromas of baked apple, golden pastry, and sultana raisins, accompanied by hints of cinnamon, toffee, peach, and citrus (orange/zesty notes).
Taste: Spicy and rich, featuring notes of oak, black pepper
Invergordon 1974 - "You Ain’t Seen Nothing Yet" (50 Years Old)
Een andere wereld van whisky, veel moois uit Amerika, de moeite waard om een keer te proberen. Zeker als Norbert het doet.
9-5-2026 Overzichtproeverij met veel moois van Teeling Ierse whiskey
Een prachtig Iers merk met grote verscheidenheid
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
Is het de turfgedroogde malt die Velvet Cap Peated Single Malt-whisky zijn uitgesproken aroma geeft, of zijn het de sherry vaten waarin hij rust? Adem het in: zachte turfrook en biscuitmout getemperd met een vleugje Jerez. Dit is een goed uitgebalanceerde
Neus: Aardbei, kers, Mizunara (Japanse eik)
Smaak: Framboos, witte perzik, vleugje kokosnoot
Finish: Zoete vanille, heldere afdronk met een vleugje kaneel
De neus opent zacht en verfijnd, met rijpe rode vruchten, lichte kruiden, vanille en een vleugje geroosterd eikenhout. Op de tong komt het karakter volledig tot zijn recht: Zacht fruitig, met toetsen van rijpe kersen, aardbei en gestoofde pruimen
De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bloemen. Zo proef je dus ook de flora van de omgeving!
The whisky matured in a modern Viking longhouse, where extreme temperature shifts and an average yearly temperature of just 0.6°C ensure a slow and complex maturation. Fruity and elegant aromas of apricot, honeyed malt and roasted nuts are lifted by rye s
