Collectie

De 7 jaar rijping op first-fill Oloroso-vaten heeft hem complex gemaakt zonder dat het hout de frisheid overstemt. Dit is een whisky voor de liefhebber van klassieke sherry-cask expressies, maar dan met een elegante Hazelburn-twist. Gebotteld op 47,9% alc

De Little Brown Dog Bowmore 11 Years Old (2015) is een exclusieve, onafhankelijk gebottelde whisky van de Bowmore Distillery. Slechts 272 flessen wereldwijd. Een 11 jaar oude expressie gerijpt op refill bourbon barrels.
58,3% ABV - Cask strength
r

De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl

Deze editie is uitgebracht ter viering van het 200-jarige bestaan van Glendronach.-
Oloroso en PX vaten, Claret rode wijnvaten. Vol en rijp moutkarakter met rijke tonen van gedroogd fruit en noten met een lange licht kruidige afdronk, zeer complex!

Voor een spotprijs Hibiki, Hakushu en Yamazaki proeven.

Deze niet rokerige whisky heeft 10 jaar mogen rijpen in first fill bourbonvaten (95%), aangevuld met first fill Sauternes-vaten (5%). Het label is geïnspireerd op de stijl uit de jaren '80. De Whisky is warm en licht kruidig met een lichte mineraliteit.

Zwaar geturfde Single Malt. Rijping op Sherry- en Bourbon vaten. Smaak is krachtig en peaty, ziltig met tonen van chocolade en een licht zoetje.

Mooie Kruidenbitter naar eigen recept speciaal voor de stad Nijmegen

Vrijdagavond start 18:30 uur 11-9
Met brand ambassador Melissa Vrijbloed. Glenmorangie: zacht en veel smaak
Inclusief hapjes

Vrijdagavond 30-10 start 18:30
Arjan komt met lekkers van oa Campbeltown.
Inclusief hapjes

Met Rob Wijkhuizen met moois van Fragant Drops mooie onafhankelijke bottelaar
Zaterdag 19-9 start 14:00
Inclusief hapjes

Voor deze release combineert men voornamelijk Eu. eiken PX-sherryvaten met één Am. oak puncheon.
Eclosion kiest hierdoor bewust voor meer frisheid, fruit en kruidigheid, maar behoudt wel de warme tonen van de sherry

een bijzonder blend whisky met een firma die precies zegt wat en in zit. Een mooi avontuur.

Een proeverij met voor ieder wat lekkers! Schots en Iers samen dat moet lekker zijn. Aberlour, Redbreast en Port Salute.
Inclusief hapjes.

Aberdeenshire 12Y Little Brown Dog is een karaktervolle, veelzijdige, elegante en fruitige single malt uit de Scotse Highlands. Gebotteld op 46%, 07L. Hij heeft een volle smaak en is erg toegankelijk voor elke whiskyliefhebber.

Bivrost Heimdallr is een 4-jarige, gelimiteerde Arctic single malt whisky uit Noorwegen (Aurora Spirit Distillery), gerijpt op rogge- en Amontillado sherryvaten. Deze krachtige, 50% ABV whisky met tonen van gedroogd fruit, kruiden en chocolade is de eerst

Bivrost Yggdrasil is a captivating single malt, born from carefully selected barley and matured in the heart of Speyside, Scotland. This 2024 release evokes the mythical Norse bridge connecting Midgard and Asgard with its complex character. Expect a rich

Invergordon 1974 - "You Ain’t Seen Nothing Yet" (50 Years Old)

Dit is een forale en fruitige gin de essentie van drie felbegeerde ingrediënten:
Turkse roos, witte perzik en framboos en wordt gebotteld op 47,6% Alc

Köpke on Ice een geweldig nieuw zomers drankje.
Beetje Köpke, beetje ijs en een schijf sinaasappel en voila een heerlijk zomers drankje. Zoet, fris en fruitig!

McConnell’s Irish Whiskey proeven met Brand ambassadeur uit Ierland.
inclusief Hapjes

Neus: Gekookt fruit, bramen, rijpe banaan, karamel
Smaak: Sandelhout, honingraat, gedroogde abrikoos en Mizunara (Japans eikenhout) en creme brûlée
Finish: Lang, rijk aan wierook aroma