Collectie
Is het de turfgedroogde malt die Velvet Cap Peated Single Malt-whisky zijn uitgesproken aroma geeft, of zijn het de sherry vaten waarin hij rust? Adem het in: zachte turfrook en biscuitmout getemperd met een vleugje Jerez. Dit is een goed uitgebalanceerde
Iets heel moois op 5 juni 18:30.
Proeverij met Lagg en Arran.
Er komt iemand speciaal over vanuit het mooie eiland Arran om bij ons een proeverij/masterclass te geven.
Een unieke kans, schrijf je snel in.
25-4-2026 Een ontdekkings reis naar Whisky en Rum
Proeverij met met Rum van Planteray (voorheen Plantation)en de Single malts van de Deense distileerderij Staunning
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
13-6-2026 Op deze proeverij komen er 2 onafhankelijke bottelaars aan bod.
Whisky van Turn Table en Berry Bros.
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl
Een andere wereld van whisky, veel moois uit Amerika, de moeite waard om een keer te proberen. Zeker als Norbert het doet.
KOREMAN
LIMONCELLO WORKSHOP bij Versailles
Koreman's is een ambachtelijk limoncellobedrijf gevestigd in Breda. In 2021 hebben ze een prijs gewonnen voor de beste limoncello ter wereld, waardoor Koreman's als geen ander weet hoe je limoncello moet maken.
18 glorious years of age! This edition of the much-adored blended Speyside malt spent its final years in a host of Pedro Ximénez sherry casks from Jerez, resulting in a decadent profile, laden with layers of dark chocolate, cherries, treacle toffee,coffee
Mooie Kruidenbitter naar eigen recept speciaal voor de stad Nijmegen
prachtig en zeldzaam 2026 edition of Springbank’s highly sought after 30-year-old single malt is here! The oldest expression in the distillery’s core range, released in limited quantities every year, is always a hit. Springbank 30 Years Old 2026
Neus: Aardbei, kers, Mizunara (Japanse eik)
Smaak: Framboos, witte perzik, vleugje kokosnoot
Finish: Zoete vanille, heldere afdronk met een vleugje kaneel
Neus: Rijk van donkere kersen, rijpe perzik met hints van kaneel en nootmuskaat
Smaak: Subtiel gekruid met ondertonen van Japanse wierook
Afdronk: Lang en aanhoudend, geaccentueerd met kruidnagel, sandelhout en hints van gedroogde kokosnoot
De whisky van Tamnavulin heeft eerst gerijpt in vaten die de Schotse distilleerderij standaard voor haar whisky gebruikt: Amerikaanse eikenhouten vaten. Daarna is de whisky voorzien van een finish in Tawny Port vaten.
De nieuwe Dewar's 25-jarige is een mix van mout- en graanwhisky's die zijn afgewerkt in ‘vers gedegradeerde’ vaten die voorheen werden gebruikt om Royal Brackla te rijpen, een van de mouten die eigendom zijn van Dewar's.
Dewars meestermenger Stephanie Ma
Invergordon 1974 - "You Ain’t Seen Nothing Yet" (50 Years Old)
Neem gratis deel aan de Whisky proeverij met Tony en Teun. Met verschillende whisky's die bij elkaar opgeteld 108 YO aan smaaksensatie hebben. https://dramtable.nl/6-februari-slijterij-versailles/
21-2-2026 Combinatie proeverij met Jura en Tamnavulin.
De Nieuwe range van Jura met oa een fatastische 14 jaar oude whisky.
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
Neus: nougat, marsepein, munt, snel gevolgd door sinaasappels en zacht tropisch fruit.
Smaak:Geweldige romige textuur. Tonen van mokka en sinaasappelmarmelade, citroenschil, passievrucht.
Afdronk:tonen van koffie, chocolade, bananen en een vleugje tabak
Bivrost Heimdallr is een 4-jarige, gelimiteerde Arctic single malt whisky uit Noorwegen (Aurora Spirit Distillery), gerijpt op rogge- en Amontillado sherryvaten. Deze krachtige, 50% ABV whisky met tonen van gedroogd fruit, kruiden en chocolade is de eerst
Mooie koffie mokka likeur van eigen recept speciaal gemaakt voor Nijmegen.
Met de geur van boomgaardvruchten met stroop en geroosterd eikenhout.
En de smaak van gekarameliseerde sinaasappel, pure chocolade, gebakken perziken.
Met een afdronk van zoetheid, specerijen, citrus, gebakken perziken.
