Collectie

De Little Brown Dog Bowmore 11 Years Old (2015) is een exclusieve, onafhankelijk gebottelde whisky van de Bowmore Distillery. Slechts 272 flessen wereldwijd. Een 11 jaar oude expressie gerijpt op refill bourbon barrels.
58,3% ABV - Cask strength
r

Zaterdag 17-10 start 14:00
Met Maarten Zijsltra, Springbank a must drink.
Inclusief hapjes

De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl

Zaterdag 31-10 start 14:00
Joel met een ruime keus Macallan.
Inclusief hapjes

Zaterdag 14-11 start 14:00
Proeverij met Toon de Gier, lekkers en bijzonder van Dalmore
Inclusief hapjes

Voor een spotprijs Hibiki, Hakushu en Yamazaki proeven.

Zaterdag 10-10 start 14:00
Met Moois van Port Charlotte en Octomore!
Inclusief hapjes

Aberdeenshire 12Y Little Brown Dog is een karaktervolle, veelzijdige, elegante en fruitige single malt uit de Scotse Highlands. Gebotteld op 46%, 07L. Hij heeft een volle smaak en is erg toegankelijk voor elke whiskyliefhebber.

Mooie Kruidenbitter naar eigen recept speciaal voor de stad Nijmegen

Vrijdagavond start 18:30 uur 11-9
Met brand ambassador Melissa Vrijbloed. Glenmorangie: zacht en veel smaak
Inclusief hapjes

Met Rob Wijkhuizen met moois van Fragant Drops mooie onafhankelijke bottelaar
Zaterdag 19-9 start 14:00
Inclusief hapjes

Deze niet rokerige whisky heeft 10 jaar mogen rijpen in first fill bourbonvaten (95%), aangevuld met first fill Sauternes-vaten (5%). Het label is geïnspireerd op de stijl uit de jaren '80. De Whisky is warm en licht kruidig met een lichte mineraliteit.

Voor deze release combineert men voornamelijk Eu. eiken PX-sherryvaten met één Am. oak puncheon.
Eclosion kiest hierdoor bewust voor meer frisheid, fruit en kruidigheid, maar behoudt wel de warme tonen van de sherry

Zwaar geturfde Single Malt. Rijping op Sherry- en Bourbon vaten. Smaak is krachtig en peaty, ziltig met tonen van chocolade en een licht zoetje.

Koreman's Limoncello is een ambachtelijke limoncello die gemaakt wordt van louter natuurlijke ingrediënten. De biologische citroenen worden met de hand geplukt, gewassen en geschild. Het authentieke procedé wordt zeer precies uitgevoerd, zodat na enkele w

McConnell’s Irish Whiskey proeven met Brand ambassadeur uit Ierland.
inclusief Hapjes

Voor de eerste keer met Dirk Jan met lekkere producten van Dingle.
Inclusief hapjes

Bivrost Heimdallr is een 4-jarige, gelimiteerde Arctic single malt whisky uit Noorwegen (Aurora Spirit Distillery), gerijpt op rogge- en Amontillado sherryvaten. Deze krachtige, 50% ABV whisky met tonen van gedroogd fruit, kruiden en chocolade is de eerst

Neus: Gekookt fruit, bramen, rijpe banaan, karamel
Smaak: Sandelhout, honingraat, gedroogde abrikoos en Mizunara (Japans eikenhout) en creme brûlée
Finish: Lang, rijk aan wierook aroma

Een proeverij met voor ieder wat lekkers! Schots en Iers samen dat moet lekker zijn. Aberlour, Redbreast en Port Salute.
Inclusief hapjes.

Het resultaat van deze wonder of woods is een single malt met complexiteit. 50% alcohol, niet koud gefilterd, geeft deze whisky een aroma van pruimenbrandewijn en honingraat, dat overgaat in melasse en rijke cacao. De smaak is een complex geheel.

tasting notes:
De neus opent met diepe, onmiskenbare turfrook. In de smaak komen zeezout, specerijen en een zachte zoetheid naar voren. De afdronk is lang en rokerig. Laphroaig liet de rest bewust open: met deze whisky tellen alleen jouw eigen notities.

Weelderige fruitnoten dankzij de sherryvatrijping.
Solide leeftijd: 12 jaar voor een volmaakte beleving.
Onvervalste smaak: Natuurlijk zonder koudfiltering.
Soepel drankje met optimale 45,3% Vol. alcohol.
Voltreffer! Smaakvol cadeau voor whisky-liefhe

een bijzonder blend whisky met een firma die precies zegt wat en in zit. Een mooi avontuur.