Collectie
Is het de turfgedroogde malt die Velvet Cap Peated Single Malt-whisky zijn uitgesproken aroma geeft, of zijn het de sherry vaten waarin hij rust? Adem het in: zachte turfrook en biscuitmout getemperd met een vleugje Jerez. Dit is een goed uitgebalanceerde
25-4-2026 Een ontdekkings reis naar Whisky en Rum
Proeverij met met Rum van Planteray (voorheen Plantation)en de Single malts van de Deense distileerderij Staunning
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
De voorjaarshoning wordt vers uit de raat geslingerd bij de Nijmeegse imkerij Bloem. Deze lokale imkerij biedt onderdak aan maar liefst 60 bijenvolken in en rondom Nijmegen. De honing is 100% natuurlijk en samengesteld uit nectar van vele verschillende bl
KOREMAN
LIMONCELLO WORKSHOP bij Versailles
Koreman's is een ambachtelijk limoncellobedrijf gevestigd in Breda. In 2021 hebben ze een prijs gewonnen voor de beste limoncello ter wereld, waardoor Koreman's als geen ander weet hoe je limoncello moet maken.
13-6-2026 Op deze proeverij komen er 2 onafhankelijke bottelaars aan bod.
Whisky van Turn Table en Berry Bros.
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
Een andere wereld van whisky, veel moois uit Amerika, de moeite waard om een keer te proberen. Zeker als Norbert het doet.
Bivrost Heimdallr is een 4-jarige, gelimiteerde Arctic single malt whisky uit Noorwegen (Aurora Spirit Distillery), gerijpt op rogge- en Amontillado sherryvaten. Deze krachtige, 50% ABV whisky met tonen van gedroogd fruit, kruiden en chocolade is de eerst
Tasting Notes
Nose: Sweet and fruity, with prominent aromas of baked apple, golden pastry, and sultana raisins, accompanied by hints of cinnamon, toffee, peach, and citrus (orange/zesty notes).
Taste: Spicy and rich, featuring notes of oak, black pepper
prachtig en zeldzaam 2026 edition of Springbank’s highly sought after 30-year-old single malt is here! The oldest expression in the distillery’s core range, released in limited quantities every year, is always a hit. Springbank 30 Years Old 2026
Invergordon 1974 - "You Ain’t Seen Nothing Yet" (50 Years Old)
Neus: Aardbei, kers, Mizunara (Japanse eik)
Smaak: Framboos, witte perzik, vleugje kokosnoot
Finish: Zoete vanille, heldere afdronk met een vleugje kaneel
Neus: Tonen van groen fruit, appel en peer, en een potstille basis.
Smaak: Hints van vanille en kruidnagel maken plaats voor exotische oriëntaalse tonen van sandelhout, kokosnoot en Japanse wierook.
Finish: Een reis door het oosten.
Mooie Kruidenbitter naar eigen recept speciaal voor de stad Nijmegen
21-2-2026 Combinatie proeverij met Jura en Tamnavulin.
De Nieuwe range van Jura met oa een fatastische 14 jaar oude whisky.
Aanvang 14:00
Prijs €34,95
Neus: Rijk van donkere kersen, rijpe perzik met hints van kaneel en nootmuskaat
Smaak: Subtiel gekruid met ondertonen van Japanse wierook
Afdronk: Lang en aanhoudend, geaccentueerd met kruidnagel, sandelhout en hints van gedroogde kokosnoot
De neus opent zacht en verfijnd, met rijpe rode vruchten, lichte kruiden, vanille en een vleugje geroosterd eikenhout. Op de tong komt het karakter volledig tot zijn recht: Zacht fruitig, met toetsen van rijpe kersen, aardbei en gestoofde pruimen
De nieuwe Dewar's 25-jarige is een mix van mout- en graanwhisky's die zijn afgewerkt in ‘vers gedegradeerde’ vaten die voorheen werden gebruikt om Royal Brackla te rijpen, een van de mouten die eigendom zijn van Dewar's.
Dewars meestermenger Stephanie Ma
Amerikanen die finishen? Jazeker, in dit geval zelfs 3 keer! Ook deze Cellar Reserve is een
blend van Ironroot en andere distilleries, in dit geval Green River en Kentucky Artisan
Distillery (beide Kentucky) en MGP (Indiana)
The whisky matured in a modern Viking longhouse, where extreme temperature shifts and an average yearly temperature of just 0.6°C ensure a slow and complex maturation. Fruity and elegant aromas of apricot, honeyed malt and roasted nuts are lifted by rye s
Iets heel moois op 5 juni 18:30.
Proeverij met Lagg en Arran.
Er komt iemand speciaal over vanuit het mooie eiland Arran om bij ons een proeverij/masterclass te geven.
Een unieke kans, schrijf je snel in.
